Resepi Kek Red Velvet Cheese Azlina Ina
Resepi Kek Red Velvet Cheese Azlina Ina..
Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.
Resepi Kek Red Velvet Cheese Azlina InaResepi Kek Red Velvet Cheese Azlina Ina ~
Pengenalan
Kek Red Velvet Cheese Azlina Ina adalah kek yang sangat popular di Malaysia. Kek ini terkenal dengan rasa yang lembut dan kelembutan kejunya yang menyelit di antara lapisan kek. Ia adalah kek yang sempurna untuk semua kesempatan, sama ada untuk hari jadi, majlis perkahwinan, atau sekadar untuk menikmati waktu santai bersama keluarga dan rakan-rakan.
Ingredient
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat kek Red Velvet Cheese Azlina Ina:
- 1 cawan tepung gandum
- 1 sudu teh baking soda
- 1 sudu teh serbuk koko
- 1/2 cawan mentega
- 1 1/2 cawan gula
- 2 biji telur
- 1 sudu teh pewarna merah
- 1 sudu teh esen vanila
- 1 cawan susu
- 200g keju krim
Instructions
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat kek Red Velvet Cheese Azlina Ina:
Langkah 1: Persediaan
Panaskan ketuhar kepada suhu 180 darjah Celsius. Sediakan loyang kek dengan melapiknya dengan kertas minyak atau memberuskannya dengan mentega.
Langkah 2: Campurkan Bahan
Dalam mangkuk besar, ayakkan tepung gandum, baking soda, dan serbuk koko. Gaul rata dan ketepikan.
Langkah 3: Pukulkan Mentega dan Gula
Dalam mangkuk lain, pukulkan mentega dan gula sehingga menjadi krim. Tambahkan telur satu per satu dan pukulkan sehingga sebati.
Langkah 4: Tambahkan Pewarna dan Vanila
Tambahkan pewarna merah dan esen vanila ke dalam campuran mentega dan gula. Pukulkan sehingga warna sebati.
Langkah 5: Campurkan Bahan Kering dan Susu
Secara berperingkat, tambahkan campuran tepung gandum ke dalam campuran mentega secara bergantian dengan susu. Kacau rata setiap kali anda menambahkan bahan.
Langkah 6: Masukkan Adunan ke dalam Loyoang Kek
Tuangkan separuh daripada adunan ke dalam loyang kek yang telah disediakan. Kemudian, letakkan keju krim di atas adunan dan ratakan. Tuangkan adunan yang tinggal di atas keju krim.
Langkah 7: Bakar dalam Ketuhar
Letakkan loyang kek di dalam ketuhar yang telah dipanaskan sebelumnya. Bakar selama 30-35 minit atau sehingga kek masak sepenuhnya. Anda boleh menggunakan kayu lidi untuk memeriksa kek - jika ia keluar bersih, kek sudah siap.
Langkah 8: Sejukkan dan Hias
Biarkan kek sejuk sepenuhnya sebelum mengeluarkannya dari loyang kek. Anda boleh menghias kek dengan serbuk koko atau keju krim yang lebih. Sedia untuk dinikmati!
Nutrition
Untuk maklumat pemakanan, berikut adalah anggaran jumlah kalori dalam sebahagian kek Red Velvet Cheese Azlina Ina (berdasarkan saiz hidangan standard):
- Kalori: 300
- Lemak: 15g
- Karbohidrat: 35g
- Protein: 5g
Kesimpulan
Kek Red Velvet Cheese Azlina Ina adalah pilihan yang sempurna untuk memeriahkan sebarang acara khas. Dengan tekstur yang lembut dan kelembutan keju yang menyelit, ia pasti akan memikat hati sesiapa sahaja yang mencobanya. Ikuti langkah-langkah di atas dan anda akan mempunyai kek yang menggoda selera dalam masa yang singkat.
FAQs
1. Bolehkah saya menggunakan pewarna makanan lain selain pewarna merah?
Tentu! Anda boleh menggunakan pewarna makanan lain seperti biru atau hijau untuk memberikan variasi pada kek Red Velvet Cheese Azlina Ina anda. Walau bagaimanapun, pastikan anda menggunakan pewarna makanan yang sesuai untuk digunakan dalam pembuatan kek.
2. Adakah saya perlu menggunakan keju krim dalam kek ini?
Iya, keju krim memberikan kelembutan yang unik kepada kek Red Velvet Cheese Azlina Ina. Walau bagaimanapun, jika anda tidak menyukai keju krim, anda boleh menggantikannya dengan keju lain yang lebih sesuai dengan selera anda.
3. Bolehkah saya menyimpan kek ini dalam peti sejuk?
Tidak disyorkan untuk menyimpan kek Red Velvet Cheese Azlina Ina dalam peti sejuk kerana keju krim mungkin akan menjadi keras dan kek akan kehilangan kelembutannya. Lebih baik menyimpan kek di tempat yang sejuk dan kering.
4. Berapa lama kek ini boleh disimpan?
Kek Red Velvet Cheese Azlina Ina boleh disimpan dalam bekas kedap udara selama 2-3 hari. Pastikan kek dibungkus dengan baik untuk mengelakkan kek menjadi kering.
5. Adakah saya boleh menggantikan tepung gandum dengan tepung lain?
Ya, anda boleh menggantikan tepung gandum dengan tepung lain seperti tepung naik sendiri atau tepung jagung. Walau bagaimanapun, tekstur dan rasa kek mungkin akan berbeza sedikit.
Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.