Resepi Kek Butter Sukatan Cawan - Azie Kitchen

Resepi Kek Butter Sukatan Cawan - Azie Kitchen..

Resepi Kek Butter Sukatan Cawan - Azie Kitchen

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Resepi Kek Butter Sukatan Cawan - Azie Kitchen

Resepi Kek Butter Sukatan Cawan - Azie Kitchen ~

Ingredient

- 1 cawan mentega
- 1 1/2 cawan gula kaster
- 4 biji telur
- 3 cawan tepung gandum
- 1 cawan susu segar
- 1 sudu teh esen vanila
- 1 sudu teh baking powder
- 1/2 sudu teh garam

Instructions

1. Panaskan oven pada suhu 180 darjah Celsius.
2. Dalam mangkuk besar, pukul mentega dan gula hingga sebati dan kembang.
3. Masukkan telur satu persatu sambil terus memukul sehingga sebati.
4. Ayakkan tepung gandum, baking powder, dan garam bersama-sama dalam mangkuk lain.
5. Masukkan campuran tepung sedikit-sedikit ke dalam campuran mentega sambil terus memukul dengan kelajuan rendah.
6. Kemudian tuangkan susu segar dan esen vanila ke dalam adunan dan kacau rata.
7. Sapu mentega ke dalam loyang dan tuangkan adunan ke dalam loyang yang disediakan.
8. Bakar dalam oven selama 45-50 minit atau sehingga kek masak sepenuhnya.
9. Keluarkan dari oven dan biarkan sejuk sebelum dihidangkan.

Nutrition

- Kalori: 290 kcal
- Protein: 5g
- Lemak: 15g
- Karbohidrat: 34g
- Serat: 1g

Introduction

Kek butter sukatan cawan merupakan salah satu resepi kek yang sangat popular di Malaysia. Kek ini mempunyai tekstur yang lembut dan rasa yang kaya dengan kekacang butter. Resepi ini adalah hasil karya daripada Azie Kitchen, seorang blogger makanan terkenal di Malaysia. Dalam artikel ini, kami akan mengongsikan dengan anda resepi kek butter sukatan cawan dari Azie Kitchen beserta dengan langkah-langkah dan nutrisi yang terkandung dalam kek ini.

Step 1: Persiapkan Bahan-bahan

Langkah pertama dalam membuat kek butter sukatan cawan adalah dengan mempersiapkan semua bahan yang diperlukan. Anda akan memerlukan mentega, gula kaster, telur, tepung gandum, susu segar, esen vanila, baking powder, dan garam. Pastikan semua bahan dalam keadaan siap sebelum memulakan proses membuat kek.

Step 2: Pukul Mentega dan Gula

Dalam mangkuk besar, pukul mentega dan gula hingga sebati dan kembang. Pastikan mentega berada pada suhu bilik untuk memudahkan proses memukulnya. Anda boleh menggunakan pengadun elektrik untuk mempercepatkan proses ini, tetapi jika tidak ada, anda boleh menggunakan garfu atau sudu kayu.

Step 3: Masukkan Telur

Masukkan telur satu persatu ke dalam campuran mentega dan gula sambil terus memukul sehingga sebati. Pastikan setiap telur betul-betul sebati sebelum memasukkan telur seterusnya. Ini akan memastikan kek anda mempunyai tekstur yang lembut dan sekata.

Step 4: Campurkan Tepung dan Bahan Kering

Ayakkan tepung gandum, baking powder, dan garam bersama-sama dalam mangkuk lain. Setelah itu, masukkan campuran tepung sedikit-sedikit ke dalam campuran mentega sambil terus memukul dengan kelajuan rendah. Pastikan adunan tercampur rata dan tiada ketulan tepung yang terlihat.

Step 5: Tambahkan Susu dan Esen Vanilla

Kemudian, tuangkan susu segar dan esen vanila ke dalam adunan dan kacau rata. Pastikan semua bahan tercampur sebati dan tidak ada ketulan yang terlihat. Susu segar akan memberikan kelembutan kepada kek, manakala esen vanila akan memberikan aroma yang sedap.

Step 6: Tuangkan Adunan ke Dalam Loyang

Sapu mentega ke dalam loyang dan tuangkan adunan ke dalam loyang yang disediakan. Pastikan adunan terhampar secara sekata di dalam loyang. Anda boleh menggunakan loyang bulat atau loyang segiempat, bergantung kepada kegemaran anda.

Step 7: Bakar dalam Oven

Bakar kek dalam oven pada suhu 180 darjah Celsius selama 45-50 minit atau sehingga kek masak sepenuhnya. Pastikan menggunakan api atas dan bawah untuk memastikan kek masak secara sekata. Anda boleh menggunakan kayu lidi untuk memeriksa kek. Jika kayu lidi dimasukkan ke dalam kek dan keluar bersih, bermakna kek sudah masak.

Step 8: Sejukkan dan Hidangkan

Keluarkan kek dari oven dan biarkan sejuk sebelum dihidangkan. Anda boleh menghias kek dengan gula halus atau buttercream mengikut kreativiti anda. Kek butter sukatan cawan ini sesuai untuk dihidangkan pada waktu petang bersama dengan secawan teh atau kopi.

Conclusion

Resepi kek butter sukatan cawan dari Azie Kitchen adalah salah satu resepi kek yang paling disukai di Malaysia. Kek ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang kaya dengan kekacang butter. Dengan mengikuti langkah-langkah yang disediakan di atas, anda akan dapat membuat kek yang enak dan lezat. Jadi, jangan ragu untuk mencuba resepi ini di rumah anda sendiri dan nikmati kek yang sedap ini bersama keluarga dan rakan-rakan anda.

Frequently Asked Questions

1. Bolehkah saya menggunakan mentega yang tidak berkrim?

Ya, anda boleh menggunakan mentega yang tidak berkrim dalam resepi ini. Namun, mentega yang berkrim akan memberikan kek lebih kelembutan dan kekacangan yang kaya.

2. Bolehkah saya menggantikan gula kaster dengan gula biasa?

Ya, anda boleh menggantikan gula kaster dengan gula biasa. Namun, gula kaster akan memberikan kek lebih lembut dan tekstur yang lebih halus.

3. Apa alternatif untuk susu segar?

Jika anda tidak mempunyai susu segar, anda boleh menggunakan susu cair atau susu pekat manis sebagai pengganti. Namun, pastikan mengira perbezaan kandungan manis dalam resepi.

4. Bolehkah saya menambahkan buah-buahan ke dalam kek ini?

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.