Cara Membuat Kuih Getas Tanpa Kelapa

Cara Membuat Kuih Getas Tanpa Kelapa..

Cara Membuat Kuih Getas Tanpa Kelapa

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Cara Membuat Kuih Getas Tanpa Kelapa

Cara Membuat Kuih Getas Tanpa Kelapa ~

Introduction

Kuih getas adalah sejenis kuih tradisional Malaysia yang terkenal dengan teksturnya yang rangup dan rasa yang manis. Biasanya, kuih getas dibuat dengan menggunakan kelapa parut yang telah dikeringkan. Namun, bagi mereka yang tidak menyukai kelapa atau memiliki alergi, anda masih boleh menikmati kelezatan kuih getas dengan versi tanpa kelapa. Dalam artikel ini, saya akan berkongsi dengan anda resepi kuih getas tanpa kelapa yang mudah dan sedap untuk anda cuba di rumah.

Bahan-bahan:

1. 200 gram tepung beras

2. 100 gram tepung kacang hijau

3. 100 gram gula merah, diparut

4. 50 gram gula pasir

5. 1 sudu teh garam

6. 300 ml air

7. 1 sudu makan minyak masak

8. Daun pandan, untuk perisa (optional)

Langkah-langkah:

1. Persediaan

1. Campurkan tepung beras, tepung kacang hijau, gula merah, gula pasir, dan garam dalam sebuah mangkuk besar.

2. Gaulkan bahan-bahan tersebut sehingga rata.

2. Menyediakan Adunan

1. Panaskan air dalam periuk hingga mendidih.

2. Tuangkan air mendidih ke dalam mangkuk bahan-bahan yang telah digaulkan tadi.

3. Kacau adunan sehingga menjadi satu.

4. Tambahkan daun pandan yang telah diketuk untuk memberikan perisa yang harum (jika menggunakan).

3. Membakar Kuih Getas

1. Panaskan kuali yang datar dengan sedikit minyak masak.

2. Tuangkan adunan kuih getas ke dalam kuali panas.

3. Ratakan adunan dengan menggunakan senduk atau spatula.

4. Biarkan adunan menyejuk seketika sehingga permukaannya menjadi kering.

5. Balikkan kuih getas dan biarkan bahagian bawahnya juga menjadi kering.

6. Angkat kuih getas dari kuali dan biarkan ia sejuk sepenuhnya sebelum disajikan.

Pemakanan:

Kuih getas tanpa kelapa ini sesuai untuk dinikmati sebagai pencuci mulut atau hidangan penutup pada waktu petang. Anda juga boleh menyimpan kuih getas dalam bekas kedap udara untuk mengekalkan kelezatannya.

Nutrisi:

Secara purata, satu hidangan kuih getas tanpa kelapa mengandungi kira-kira 150 kalori, 30 gram karbohidrat, 2 gram protein, dan 3 gram lemak.

Kesimpulan

Dengan resepi kuih getas tanpa kelapa ini, anda dapat menikmati kelezatan kuih tradisional Malaysia tanpa perlu menggunakan kelapa parut. Cuba buat sendiri di rumah dan nikmati kecrunchy-an dan kelembutan kuih getas yang sedap ini!

Pertanyaan Lazim:

1. Bolehkah saya menggunakan gula kelapa sebagai pengganti gula merah?

2. Adakah saya perlu menggunakan tepung kacang hijau dalam resepi ini?

3. Bolehkah saya menggunakan santan sebagai pengganti air?

4. Berapa lama saya perlu membakar kuih getas?

5. Adakah saya perlu menyimpan kuih getas di dalam peti sejuk?

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.