Resepi Tofu Telur Ala Cina

Resepi Tofu Telur Ala Cina..

Resepi Tofu Telur Ala Cina

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Resepi Tofu Telur Ala Cina

Resepi Tofu Telur Ala Cina ~

Tofu telur ala Cina adalah hidangan yang populer di kalangan peminat masakan Cina. Hidangan ini menggabungkan kelembutan tofu dengan telur yang lembut, memberikan kombinasi tekstur yang memuaskan. Ia juga mudah disediakan dan boleh dimasak dalam masa yang singkat. Berikut adalah resepi untuk tofu telur ala Cina yang enak dan sihat.

Ingredient:

• 2 ketul tofu segar
• 3 biji telur
• 1 sudu besar sos tiram
• 1 sudu teh gula
• 1/2 sudu teh serbuk lada putih
• 1 sudu teh minyak bijan
• 2 ulas bawang putih, dicincang halus
• 2 batang daun bawang, dihiris halus
• Minyak untuk menggoreng
• Garam secukup rasa

Instructions:

1. Pertama, potong tofu menjadi dadu kecil dan remas sedikit untuk membuang kelebihan air.

2. Panaskan minyak dalam kuali besar dan goreng tofu hingga keemasan. Angkat dan toskan pada tisu dapur untuk menyingkirkan minyak berlebihan.

3. Pukul telur dalam mangkuk dan kacau rata dengan garpu.

4. Bersihkan kuali dan panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih hingga harum.

5. Masukkan telur yang telah dikacau dan masak sehingga separuh masak.

6. Masukkan tofu goreng ke dalam kuali dan kacau rata dengan telur.

7. Tambahkan sos tiram, gula, lada putih, dan sedikit garam. Kacau rata untuk memastikan semua bahan tercampur sebati.

8. Masak hingga telur masak sepenuhnya dan tofu dipenuhi dengan rasa bahan-bahan.

9. Taburkan daun bawang di atas hidangan dan beri sedikit minyak bijan sebelum menghidangkan.

Nutrition:

Resepi tofu telur ala Cina ini adalah hidangan yang rendah lemak dan tinggi protein. Tofu mengandungi kalsium, zat besi, dan serat yang baik untuk kesihatan tulang dan penghadaman. Telur juga merupakan sumber protein yang baik dan mengandungi vitamin B12 dan kolin yang penting untuk fungsi otak dan pembentukan sel.

Penutup

Resepi tofu telur ala Cina adalah hidangan yang mudah disediakan dan memberikan kombinasi kelembutan dan kelezatan. Ia sesuai untuk dimakan bersama nasi putih atau sebagai tambahan dalam hidangan Cina lain. Cuba resepi ini di rumah dan nikmati hidangan yang enak dan sihat.

Soalan Lazim

1. Bolehkah saya menggunakan tofu biasa?

Tentu. Anda boleh menggunakan tofu biasa jika tidak mempunyai akses kepada tofu segar. Pastikan untuk meniriskannya sebelum menggoreng.

2. Adakah saya perlu menggunakan sos tiram?

Sos tiram memberikan rasa yang kaya dan asin kepada hidangan ini. Walau bagaimanapun, jika anda tidak mempunyai sos tiram, anda boleh mencuba menggunakan sos soya sebagai pengganti.

3. Bolehkah saya menambah lebih banyak sayur-sayuran?

Tentu. Anda boleh menambah sayur-sayuran seperti cendawan atau lobak kecil untuk memberikan hidangan ini lebih banyak tekstur dan rasa.

4. Berapa lama masa penyediaan hidangan ini?

Hidangan ini boleh disediakan dalam masa kurang dari 30 minit.

5. Bolehkah saya menyimpan sisa hidangan ini?

Tentu. Anda boleh menyimpan sisa hidangan ini dalam peti sejuk selama 1-2 hari. Panaskan semula sebelum menghidangkannya.

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.