Resepi Inti Karipap Lada Hitam

Resepi Inti Karipap Lada Hitam..

Resepi Inti Karipap Lada Hitam

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Resepi Inti Karipap Lada Hitam

Resepi Inti Karipap Lada Hitam ~

Sekiranya anda penggemar makanan ringan yang lazat dan mempunyai kepedasan yang menggoda selera, maka resepi inti karipap lada hitam adalah pilihan yang sempurna untuk anda. Karipap merupakan sejenis pastri yang diisi dengan inti yang pelbagai, dan dalam resepi ini, inti yang digunakan adalah inti lada hitam yang memberikan rasa pedas yang unik. Seterusnya, kami akan kongsikan dengan anda resepi inti karipap lada hitam yang mudah dan sedap untuk dicuba di rumah.

Ingredient:

Inti Lada Hitam:

- 200 gram daging cincang

- 1 biji bawang besar, dicincang halus

- 2 ulas bawang putih, dicincang halus

- 1 sudu besar lada hitam, ditumbuk

- 1 sudu teh serbuk cili

- 1 sudu teh serbuk jintan manis

- Garam secukup rasa

- Minyak untuk menumis

Karipap:

- 300 gram tepung gandum

- 100 gram tepung kentang

- 1 sudu teh baking powder

- 1 sudu teh garam

- 100 gram mentega, dipotong kecil-kecil

- 1 biji telur

- Air secukupnya

Instructions:

1. Untuk inti lada hitam, panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bawang besar dan bawang putih sehingga wangi.

2. Masukkan daging cincang dan teruskan menumis sehingga daging menjadi coklat keperangan.

3. Tambahkan lada hitam, serbuk cili, serbuk jintan manis, dan garam ke dalam kuali. Gaul ratakan dan masak sehingga daging masak sepenuhnya.

4. Setelah inti lada hitam masak, angkat dari kuali dan biarkan sejuk.

5. Untuk karipap, dalam satu bekas besar, campurkan tepung gandum, tepung kentang, baking powder, dan garam. Gaul ratakan dengan menggunakan tangan.

6. Masukkan mentega ke dalam campuran tepung dan gaul sehingga berbentuk seperti remah roti.

7. Pecahkan telur dalam bekas yang lain dan pukul hingga sebati.

8. Tuangkan telur yang telah dipukul ke dalam campuran tepung dan mentega. Gaul ratakan.

9. Tambahkan air sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung dan uli sehingga menjadi doh yang lembut dan tidak melekat pada tangan.

10. Selepas doh menjadi lembut, tutup dengan kain lembap dan biarkan selama 30 minit untuk mengembang.

11. Setelah doh mengembang, ambil sebahagian kecil dan bulatkan. Kemudian, pipihkan menggunakan belakang sudu.

12. Letakkan inti lada hitam yang telah disediakan di bahagian tengah doh dan lipat menjadi separuh bulan. Pastikan tepi doh betul-betul ditutup.

13. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng karipap sehingga keperangan dan keemasan.

14. Angkat karipap dan toskan minyak pada tisu dapur.

15. Sajikan karipap lada hitam dengan sos cili atau sos tomato.

Nutrition:

- Kira-kira 100 kalori bagi setiap biji karipap

- Mengandungi protein, karbohidrat, lemak, serat makanan, dan pelbagai nutrien penting.

Conclusion:

Resepi inti karipap lada hitam adalah pilihan yang hebat untuk hidangan ringan atau sarapan pagi. Dengan inti lada hitam yang pedas dan doh karipap yang lembut, ia pasti akan memuaskan selera anda. Cuba resepi ini di rumah dan nikmati kelezatan karipap lada hitam yang sedap dan lazat!

FAQs:

1. Bolehkah saya menggunakan daging ayam sebagai pengganti daging cincang dalam inti lada hitam?

Jawapan: Ya, anda boleh menggunakan daging ayam sebagai pengganti daging cincang. Namun, perlu diingat bahawa rasa dan tekstur inti mungkin sedikit berbeza.

2. Adakah saya perlu menggoreng karipap menggunakan minyak yang banyak?

Jawapan: Tidak perlu menggunakan minyak yang banyak. Cukup dengan sedikit minyak dalam kuali untuk menggoreng karipap hingga keperangan dan keemasan.

3. Bolehkah saya menyimpan karipap yang telah digoreng untuk dimakan kemudian?

Jawapan: Ya, anda boleh menyimpan karipap yang telah digoreng dalam peti sejuk. Namun, pastikan karipap telah sejuk sepenuhnya sebelum disimpan dalam bekas kedap udara untuk menjaga kerenyahan karipap.

4. Apakah saiz yang sesuai untuk karipap?

Jawapan: Saiz yang sesuai untuk karipap adalah yang boleh dimakan dengan satu gigitan. Tetapi, anda boleh menyesuaikan saiz karipap mengikut citarasa dan keperluan anda.

5. Adakah saya boleh menggunakan inti lain sebagai variasi dalam resepi ini?

Jawapan: Ya, anda boleh menggunakan inti lain seperti inti kari, inti sardin, atau inti daging yang lain sebagai variasi dalam resepi ini. Ia memberikan peluang yang tidak terhad untuk mencipta rasa yang berbeza dalam karipap.

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.