Resepi Ayam Masak Cili Kering Ala Thai

Resepi Ayam Masak Cili Kering Ala Thai..

Resepi Ayam Masak Cili Kering Ala Thai

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Resepi Ayam Masak Cili Kering Ala Thai

Resepi Ayam Masak Cili Kering Ala Thai ~

Resepi ayam masak cili kering ala Thai adalah hidangan yang pedas dan lazat yang pasti memukau lidah anda. Ayam yang dimasak dengan cili kering dan rempah khas Thailand ini akan memberikan rasa yang unik dan mengasyikkan. Di sini, kami akan berkongsi dengan anda resepi yang mudah dan cepat untuk menyediakan hidangan ini.

Bahan-bahan:

• 500 gram ayam, dipotong kecil-kecil
• 10 batang cili kering, direndam dalam air panas dan ditos
• 4 ulas bawang putih, dicincang halus
• 1 inci halia, dicincang halus
• 2 sudu besar sos tiram
• 1 sudu besar sos ikan
• 1 sudu teh gula
• 1 sudu teh serbuk lada hitam
• Minyak masak secukupnya
• Garam secukupnya

Cara-cara:

Langkah 1: Membuat Pes

Pertama-tama, rendam cili kering dalam air panas selama kira-kira 10 minit atau sehingga menjadi lembut. Kemudian, tos cili kering dan tumbuk hingga lumat. Anda juga boleh menggunakan blender untuk memudahkan proses ini.

Langkah 2: Menyiapkan Ayam

Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang putih dan halia hingga harum. Kemudian, masukkan ayam yang telah dipotong kecil-kecil dan gaul rata dengan bawang putih dan halia. Biarkan ayam masak sehingga separuh masak.

Langkah 3: Memasak Ayam dengan Cili Kering

Tambahkan pes cili kering yang telah disediakan ke dalam kuali. Gaul rata dengan ayam dan masak sehingga ayam benar-benar masak. Pastikan ayam benar-benar empuk dan berempah.

Langkah 4: Menambah Rasa

Tambahkan sos tiram, sos ikan, gula, garam, dan serbuk lada hitam. Kacau rata dan biarkan masakan berair sebentar. Biarkan semua bahan dan rempah meresap dalam ayam.

Langkah 5: Sedia untuk Disajikan

Ahidkan ayam masak cili kering ala Thai dengan nasi panas. Hidangan ini sesuai dicicah bersama sos cili kicap yang pedas. Nikmati hidangan ini dengan keluarga dan rakan-rakan anda!

Informasi Nutrisi:

Satu hidangan ayam masak cili kering ala Thai mengandungi kira-kira 300 kalori. Ia juga mengandungi 25 gram protein, 12 gram lemak, dan 20 gram karbohidrat.

Kesimpulan:

Resepi ayam masak cili kering ala Thai adalah hidangan yang menggugah selera dan pasti memuaskan pencinta makanan pedas. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan cara penyediaan yang mudah, anda boleh menyediakan hidangan ini di rumah dengan cepat dan mudah. Jom cuba resepi ini dan nikmati kesedapan hidangan Thai di rumah anda sendiri!

FAQs:

1. Apakah alternatif cili kering yang boleh digunakan?

Jika anda tidak mempunyai cili kering, anda boleh menggantikannya dengan cili kering yang telah dikisar atau menggunakan serbuk cili.

2. Bagaimana untuk menjadikan hidangan ini lebih pedas?

Jika anda ingin hidangan ini lebih pedas, anda boleh menambah lebih banyak cili kering atau menggunakan cili padi yang telah dicincang.

3. Bolehkah hidangan ini disimpan dalam peti sejuk?

Ya, anda boleh menyimpan hidangan ini dalam peti sejuk untuk mengekalkan kesegarannya. Hidangan ini boleh tahan sehingga 3 hari dalam peti sejuk.

4. Apakah hidangan yang sesuai untuk dicicah bersama hidangan ini?

Sambal belacan atau sos cili kicap adalah hidangan yang sesuai untuk dicicah bersama hidangan ayam masak cili kering ala Thai ini.

5. Bolehkah saya menggunakan daging lain seperti daging lembu atau kambing?

Tentu, anda boleh menggunakan daging lain seperti daging lembu atau kambing dalam hidangan ini. Pastikan daging dimasak hingga empuk dan berempah.

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.