Resepi Kek Lapis Sarawak Paling Sedap

Resepi Kek Lapis Sarawak Paling Sedap..

Resepi Kek Lapis Sarawak Paling Sedap

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Resepi Kek Lapis Sarawak Paling Sedap

Resepi Kek Lapis Sarawak Paling Sedap ~

Siapa yang tidak suka dengan kek lapis Sarawak? Kek tradisional yang terkenal dengan lapisan-lapisan warna dan rasa yang unik ini merupakan kegemaran ramai. Jika anda ingin mencuba membuat kek lapis Sarawak sendiri di rumah, berikut adalah resepi yang paling sedap dan mudah untuk anda ikuti.

Alat-Alat yang Diperlukan:

• Loyang bulat bersaiz 8 inci
• Alat pengadun elektrik
• Penyaring
• Alat pengukur
• Mangkuk besar
• Senduk kayu

Ingredient:

• 500g mentega tawar
• 500g gula castor
• 12 biji telur
• 500g tepung gandum
• 1 sudu teh esen vanila
• 1 sudu teh pewarna makanan (pilihan)

Instructions:

1. Persediaan:

Panaskan oven pada suhu 180 darjah Celsius. Sapu sedikit mentega pada permukaan loyang bulat untuk mengelakkan kek melekat. Sediakan semua bahan yang diperlukan.

2. Kacau Mentega dan Gula:

Dalam mangkuk besar, kacau mentega tawar dan gula castor sehingga sebati dan menjadi krim. Anda boleh menggunakan pengadun elektrik untuk mempercepatkan proses ini.

3. Tambahkan Telur:

Tambahkan telur satu per satu ke dalam campuran mentega dan gula. Kacau rata setiap kali anda tambahkan telur. Pastikan telur benar-benar sebati dengan campuran.

4. Ayakkan Tepung:

Ayakkan tepung gandum ke dalam campuran mentega, gula, dan telur. Kacau rata sehingga menjadi adunan yang lembut dan tidak berketul.

5. Tambahkan Aromatik:

Tambahkan esen vanila ke dalam adunan dan kacau rata. Anda juga boleh menambahkan pewarna makanan jika ingin memberikan lapisan warna pada kek.

6. Susun Lapisan:

Susun lapisan adunan kek secara bergantian dalam loyang bulat. Pastikan setiap lapisan adalah sama tebalnya. Anda boleh menggunakan senduk kayu untuk membantu menyebarkan adunan dengan rata.

7. Bakar dalam Oven:

Letakkan loyang kek dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Bakar kek dalam oven pada suhu 180 darjah Celsius selama 15 minit untuk setiap lapisan. Setiap lapisan perlu dibakar sehingga kek menjadi masak sempurna.

8. Sejukkan dan Potong:

Setelah kek masak, keluarkan dari oven dan biarkan ia sejuk sebelum dipotong. Potong kek menjadi kepingan yang sesuai untuk dihidangkan.

9. Hidangkan:

Sedia untuk dinikmati! Kek lapis Sarawak paling sedap anda kini siap untuk disajikan. Anda boleh menyimpannya dalam bekas kedap udara untuk kestabilan rasa yang lebih lama.

Nutrition:

Untuk maklumat pemakanan, setiap kepingan kek lapis Sarawak mengandungi kira-kira 250 kalori, 10g lemak, 35g karbohidrat, dan 5g protein.

FAQs:

1. Bolehkah saya menggunakan mentega masin?

Boleh, tetapi akan memberikan kek rasa yang berbeza. Mentega tawar lebih disyorkan untuk mencapai rasa yang autentik.

2. Adakah saya perlu menggunakan pewarna makanan?

Tidak, pewarna makanan adalah pilihan. Anda boleh menikmati kek lapis Sarawak dengan atau tanpa lapisan warna.

3. Berapa lama kek boleh disimpan?

Jika disimpan dalam bekas kedap udara, kek lapis Sarawak boleh tahan hingga 2 minggu. Pastikan kek disimpan di tempat yang sejuk dan kering.

4. Bolehkah saya menggunakan loyang berlainan saiz?

Tentu, tetapi pastikan untuk menyesuaikan suhu dan masa pemanggangan. Kek lapis Sarawak yang lebih besar mungkin memerlukan waktu pemanggangan yang lebih lama.

5. Adakah saya perlu menggunakan esen vanila?

Tidak, esen vanila adalah untuk memberikan aroma dan rasa tambahan kepada kek. Jika tidak ada, anda boleh menggantikannya dengan esen lain seperti almond atau pandan.

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.