Resepi Ikan Siakap Sweet Sour Che Nom

Resepi Ikan Siakap Sweet Sour Che Nom..

Resepi Ikan Siakap Sweet Sour Che Nom

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Resepi Ikan Siakap Sweet Sour Che Nom

Resepi Ikan Siakap Sweet Sour Che Nom ~

Bahan-bahan:

- 1 ekor ikan siakap (berat kira-kira 500g)
- 1 ulas bawang besar, dipotong dadu
- 1 ulas bawang putih, cincang halus
- 1 biji lobak merah, dipotong julienne
- 1 biji bawang besar merah, dipotong dadu
- 1 biji bawang hijau, dipotong serong
- 1 biji tomato, dipotong dadu
- 2 biji cili merah besar, dipotong serong
- 2 sudu besar sos cili
- 2 sudu besar sos tomato
- 2 sudu besar sos tiram
- 1 sudu besar sos ikan
- 1 sudu besar gula
- 1 sudu besar cuka masak
- 1 sudu besar tepung jagung, larutkan dengan sedikit air
- Minyak masak secukupnya
- Garam dan serbuk perasa secukupnya

Cara penyediaan:

1. Bersihkan ikan siakap dan buang isi perut. Lepaskan sisik dan cuci ikan hingga bersih.
2. Lumurkan sedikit garam dan serbuk perasa ke atas ikan siakap. Biarkan selama 10 minit.
3. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng ikan siakap hingga keperangan dan kering. Angkat dan toskan.
4. Dalam kuali yang sama, tumis bawang putih dan bawang besar sehingga wangi.
5. Masukkan lobak merah, bawang besar merah, bawang hijau, tomato, dan cili merah. Tumis sehingga sayur-sayuran lembut.
6. Masukkan sos cili, sos tomato, sos tiram, sos ikan, gula, dan cuka masak ke dalam kuali. Gaul rata.
7. Larutkan tepung jagung dengan sedikit air dan tuangkan ke dalam kuali. Kacau sehingga kental dan pekat.
8. Masukkan ikan siakap yang telah digoreng ke dalam sos dan balutkan ikan dengan sos tersebut.
9. Biarkan sos meresap ke dalam ikan selama beberapa minit.
10. Hidangkan ikan siakap sweet sour dengan nasi putih panas.

Informasi Nutrisi:

- Kalori: 250 kalori
- Lemak: 10g
- Karbohidrat: 15g
- Protein: 25g

Penutup

Resepi Ikan Siakap Sweet Sour Che Nom adalah hidangan yang sangat popular di Malaysia. Ikan siakap yang digoreng rangup dan disiram dengan sos manis dan masam pasti memukau selera anda. Hidangan ini sangat sesuai untuk dihidangkan di majlis-majlis makan malam atau sebagai hidangan untuk keluarga tersayang. Cuba resepi ini di rumah dan pastikan anda menikmati setiap suapannya!

Soalan Lazim (FAQs)

1. Bolehkah saya menggunakan jenis ikan lain?

Ya, anda boleh menggunakan jenis ikan lain seperti ikan merah atau ikan kerapu. Tetapi pastikan ikan tersebut sesuai untuk digoreng dan mempunyai daging yang tebal.

2. Adakah saya perlu menggunakan semua sos yang disenaraikan?

Anda boleh menyesuaikan resepi ini mengikut citarasa anda. Jika anda tidak menyukai sos cili, anda boleh mengurangkannya atau menggantikannya dengan sos lain yang anda suka.

3. Bolehkah saya menggunakan sayur-sayuran lain dalam hidangan ini?

Ya, anda boleh menambah sayur-sayuran lain seperti kacang buncis atau jagung manis. Ia akan menambahkan kepelbagaian dan rasa kepada hidangan ini.

4. Berapa lama saya perlu merendam ikan dengan garam dan serbuk perasa?

Anda perlu merendam ikan dengan garam dan serbuk perasa selama sekurang-kurangnya 10 minit. Ini akan memberikan rasa dan memastikan ikan menjadi lebih enak.

5. Adakah saya perlu menghidangkan hidangan ini dengan nasi?

Anda boleh menghidangkan hidangan ini dengan nasi putih panas atau nasi goreng. Pilihan itu bergantung kepada kesukaan peribadi anda.

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.