Resepi Ayam Crispy Png
Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.
Resepi Ayam Crispy PngResepi Ayam Crispy Png ~
Apa itu Ayam Crispy Png?
Ayam Crispy Png adalah hidangan ayam goreng yang popular di Malaysia. Ia juga dikenali sebagai Ayam Goreng Berempah atau Ayam Goreng Rempah. Ayam Crispy Png dihidangkan dengan kulit ayam yang rangup dan berempah, dengan daging ayam yang lembut dan juicy di dalamnya. Hidangan ini sering dihidangkan sebagai hidangan utama dalam pelbagai majlis atau boleh dijadikan hidangan segera untuk seisi keluarga.
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam, potong kepada bahagian yang dikehendaki
- 2 cawan tepung serbaguna
- 1 sudu teh serbuk kunyit
- 1 sudu teh serbuk lada hitam
- 1 sudu teh serbuk paprika
- 1 sudu teh serbuk bawang putih
- Garam secukup rasa
- Air secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara-cara:
- Ayatkan ayam dan basuh bersih. Dalam mangkuk, campurkan tepung serbaguna, serbuk kunyit, serbuk lada hitam, serbuk paprika, serbuk bawang putih, dan garam. Gaul rata.
- Perlahan-lahan tambahkan air sambil mengadun sehingga mendapat tekstur adunan yang pekat tetapi boleh mengalir.
- Panaskan minyak dalam kuali yang dalam dan besar. Pastikan minyak mencukupi untuk menggoreng ayam dalam jumlah yang banyak.
- Apabila minyak telah panas, celupkan potongan ayam ke dalam adunan tepung, pastikan setiap bahagian ayam dilapisi dengan rata.
- Goreng ayam dalam minyak yang panas sehingga kulit ayam menjadi rangup dan berwarna keemasan. Pastikan bahagian dalam ayam masak sepenuhnya dan tiada daging yang berwarna merah.
- Angkat ayam dari minyak panas dan toskan di atas kertas minyak untuk menyingkirkan minyak berlebihan.
- Sedia untuk dihidangkan! Ayam Crispy Png sedap dimakan dengan nasi panas, kuah kacang, atau sos cili.
Informasi Nutrisi:
Sehidangan Ayam Crispy Png (berat 100g) mengandungi kira-kira:
- Kalori: 300
- Lemak: 15g
- Karbohidrat: 20g
- Protein: 25g
Kesimpulan
Ayam Crispy Png adalah hidangan ayam goreng yang popular di Malaysia. Ia dihidangkan dengan kulit ayam yang rangup dan berempah, dan daging ayam yang lembut dan juicy di dalamnya. Hidangan ini mudah disediakan dan sesuai untuk dihidangkan dalam pelbagai majlis atau sebagai hidangan segera untuk seisi keluarga.
Soalan Lazim (FAQs)
1. Bolehkah saya menggunakan ayam peha atau dada?
Tentu! Anda boleh menggunakan potongan ayam mengikut kesukaan anda, sama ada ayam peha, ayam dada, atau ayam berbentuk nugget.
2. Adakah tepung serbaguna wajib digunakan?
Tepung serbaguna memberikan tekstur dan kekenyalan yang baik kepada kulit ayam. Walau bagaimanapun, anda boleh mencuba menggunakan tepung jagung atau tepung beras jika ingin mencari alternatif.
3. Bolehkah saya menyimpan Ayam Crispy Png untuk dimakan kemudian?
Ya, anda boleh menyimpan Ayam Crispy Png dalam peti sejuk selama beberapa hari. Untuk menghidangkan semula, panaskan dalam ketuhar atau goreng semula dalam minyak panas untuk mendapatkan kembali kecrispyan kulit ayam.
4. Apa rekomendasi hidangan pendamping untuk Ayam Crispy Png?
Ayam Crispy Png enak dimakan bersama nasi panas, kuah kacang, atau sos cili. Anda juga boleh menyajikannya dengan salad atau sayur-sayuran segar.
5. Adakah Ayam Crispy Png pedas?
Kepekatan rasa pedas bergantung kepada jumlah serbuk paprika yang digunakan dalam adunan rempah. Anda boleh menambah atau mengurangkan serbuk paprika mengikut keperluan rasa anda.
Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.