Resepi Kerang Berlada

Resepi Kerang Berlada..

Resepi Kerang Berlada

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Resepi Kerang Berlada

Resepi Kerang Berlada ~

Ingredient:

- 500g kerang
- 3 sudu besar minyak masak
- 5 ulas bawang putih, dicincang halus
- 3 tangkai cili kering, dikisar
- 1 inci halia, dicincang halus
- 1 sudu teh serbuk lada hitam
- 1 sudu teh serbuk cili
- Garam secukup rasa
- 1 batang daun sup, dicincang halus
- 1 sudu teh serbuk jintan manis
- 1 sudu teh serbuk jintan putih
- 1 sudu teh serbuk ketumbar
- Sedikit air asam jawa

Instructions:

1. Bersihkan kerang dengan air mengalir untuk menghilangkan kotoran dan pasir yang melekat.
2. Panaskan minyak dalam kuali besar dengan api sederhana.
3. Tumis bawang putih, cili kering, dan halia sehingga wangi dan keperangan.
4. Masukkan kerang ke dalam kuali dan goreng sebentar sehingga kerang terbuka.
5. Tambahkan serbuk lada hitam, serbuk cili, dan garam. Gaul rata sehingga semua bahan tercampur dengan baik.
6. Masukkan daun sup, serbuk jintan manis, serbuk jintan putih, dan serbuk ketumbar. Kacau rata.
7. Tuangkan sedikit air asam jawa untuk memberikan sedikit rasa masam dan nikmat pada hidangan.
8. Tutup kuali dan biarkan kerang masak dengan api sederhana selama 5-7 minit atau sehingga kerang sepenuhnya masak.
9. Angkat kerang dari kuali dan hidangkan panas dengan nasi putih atau roti.

Nutrition:

- Kalori: 200kcal
- Lemak: 10g
- Karbohidrat: 15g
- Protein: 15g

Conclusion:

Resepi Kerang Berlada adalah hidangan yang lazat dan mudah disediakan. Kerang yang dimasak dengan rempah ratus membuat hidangan ini menjadi lebih nikmat dan pedas. Anda boleh menikmati hidangan ini dengan nasi putih atau roti. Jangan lupa tambahkan air asam jawa untuk memberikan rasa masam yang menyegarkan pada hidangan ini.

Frequently Asked Questions:

1. Bolehkah saya menggunakan kerang beku?

Tentu saja, anda boleh menggunakan kerang beku jika tidak dapat mencari kerang segar. Pastikan kerang beku sudah dicairkan dan dikeringkan sebelum dimasak.

2. Apa yang boleh saya tambahkan untuk menambahkan rasa pada hidangan ini?

Anda boleh menambahkan sedikit sos tiram atau sos cili untuk menambah rasa pada hidangan ini.

3. Bagaimana cara memastikan kerang sudah masak?

Kerang sudah masak apabila kulitnya terbuka sepenuhnya. Jangan makan kerang yang tidak terbuka, kerana ia mungkin tidak sihat untuk dimakan.

4. Bolehkah saya mengganti kerang dengan seafood lain?

Tentu saja, anda boleh mengganti kerang dengan udang, sotong, atau seafood lain mengikut citarasa anda.

5. Adakah hidangan ini sesuai untuk vegetarian?

Tidak, hidangan ini tidak sesuai untuk vegetarian kerana mengandungi kerang.

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.