Resepi Apam Bakar Sukatan Cawan Yang Sedap Dan Mudah

Resepi Apam Bakar Sukatan Cawan Yang Sedap Dan Mudah..

Resepi Apam Bakar Sukatan Cawan Yang Sedap Dan Mudah

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Resepi Apam Bakar Sukatan Cawan Yang Sedap Dan Mudah

Resepi Apam Bakar Sukatan Cawan Yang Sedap Dan Mudah ~

Apam bakar sukatan cawan merupakan sejenis kuih tradisional yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Kuih ini mempunyai rasa yang unik dan tekstur yang lembut serta sedap dimakan pada bila-bila masa. Jika anda ingin mencuba membuat apam bakar sukatan cawan sendiri di rumah, berikut adalah resepi yang mudah dan boleh anda ikuti.

Ingredient:

• 1 cawan tepung gandum
• 1 cawan gula pasir
• 1 cawan santan pekat
• 1 cawan air
• 1 sudu teh soda bikarbonat
• 1 sudu teh baking powder
• 4 biji telur
• 1 sudu teh esen vanila
• Secubit garam
• Margarin untuk menggoreng

Instructions:

1. Pertama, campurkan tepung gandum, gula pasir, soda bikarbonat, dan baking powder dalam satu mangkuk besar. Gaul rata bahan-bahan tersebut.
2. Kemudian, masukkan telur, santan pekat, air, esen vanila, dan garam ke dalam mangkuk yang sama. Kacau sehingga semua bahan tercampur dengan baik dan menjadi adunan yang lembut.
3. Panaskan kuali dengan sedikit margarin di atas api sederhana.
4. Tuangkan satu senduk adunan ke dalam kuali panas. Biarkan ia membesar dan berlubang-lubang di permukaannya.
5. Apabila permukaan apam sudah kering dan mula berkulat, balikkan apam dengan menggunakan sudu atau spatula.
6. Goreng apam sehingga kedua-dua belah permukaannya menjadi kuning keemasan.
7. Angkat apam dari kuali dan hidangkan dengan kegemaran anda seperti kaya, serunding, atau gula merah parut.

Nutrition:

Sukatan cawan apam bakar ini menghasilkan kira-kira 12 hingga 15 keping apam bergantung kepada saiz yang dikehendaki. Setiap keping apam mengandungi kira-kira 150 kalori, 20 gram karbohidrat, 5 gram lemak, dan 2 gram protein.

Tips:

Berikut adalah beberapa tips yang boleh membantu anda dalam membuat apam bakar sukatan cawan yang sempurna:

1. Pastikan semua bahan dalam suhu bilik sebelum digunakan untuk menghasilkan adunan yang lebih sebati.
2. Kacau adunan dengan perlahan dan lembut untuk mengelakkan pembentukan gluten yang berlebihan.
3. Suhu kuali yang terlalu tinggi boleh menyebabkan apam hangus di luar tetapi masih mentah di dalam. Pastikan api adalah sederhana untuk memastikan apam masak dengan sempurna.
4. Goreng apam dalam jumlah yang sesuai untuk memastikan ia membesar dengan sempurna dan mempunyai tekstur yang lembut.
5. Anda boleh menambahkan pelbagai jenis topping seperti kacang, keju, atau coklat cair untuk memberikan variasi pada apam bakar.

Kesimpulan:

Resepi apam bakar sukatan cawan adalah salah satu hidangan tradisional yang boleh anda cuba di rumah. Dengan mengikuti resepi ini, anda pasti dapat menghasilkan apam bakar yang lembut dan sedap. Jangan lupa untuk menyesuaikan jumlah gula dalam resepi ini mengikut citarasa anda. Selamat mencuba!

Frequently Asked Questions:

1. Bolehkah saya menggunakan tepung naik sendiri sebagai pengganti soda bikarbonat dan baking powder?

Tidak disarankan. Soda bikarbonat dan baking powder memberikan hasil yang lebih baik dalam pembuatan apam bakar sukatan cawan kerana mereka membantu apam menjadi lebih gebu dan lembut.

2. Bolehkah saya menggunakan susu cair sebagai pengganti santan pekat?

Boleh, tetapi rasanya mungkin berbeza sedikit. Santan pekat memberikan kekayaan dan rasa yang khas dalam apam bakar sukatan cawan.

3. Berapa lama saya perlu menggoreng apam?

Anda perlu menggoreng apam sehingga kedua-dua belah permukaannya menjadi kuning keemasan. Ini mengambil masa kira-kira 2 hingga 3 minit setiap belah.

4. Bolehkah saya menyimpan apam bakar sukatan cawan?

Ya, anda boleh menyimpan apam bakar dalam bekas kedap udara selama beberapa hari. Untuk menikmati apam yang segar, panaskan semula dalam ketuhar sebelum dihidangkan.

5. Bolehkah saya menggunakan margarin untuk menggoreng apam?

Ya, margarin adalah pilihan yang baik untuk menggoreng apam bakar sukatan cawan. Ia memberikan rasa yang sedap dan membantu mencegah apam melekat pada kuali.

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.