Resepi Kuih Jala Sabah: Rangup Dan Sedap!
Resepi Kuih Jala Sabah: Rangup Dan Sedap!..
Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.
Resepi Kuih Jala Sabah: Rangup Dan Sedap!Resepi Kuih Jala Sabah: Rangup Dan Sedap! ~
Sabah terkenal dengan pelbagai jenis makanan tradisional yang lazat. Salah satu makanan yang tidak boleh dilepaskan adalah Kuih Jala Sabah. Kuih ini terkenal dengan teksturnya yang rangup dan rasa manis yang memukau. Jika anda ingin mencuba membuat Kuih Jala Sabah di rumah, berikut adalah resepi yang mudah untuk anda ikuti.
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung gandum
- 2 biji telur
- 1 sudu teh garam
- 1 sudu teh baking powder
- 200 ml air suam
- Minyak untuk menggoreng
- Gula halus untuk taburan
Cara membuat Kuih Jala Sabah:
1. Dalam satu mangkuk besar, campurkan tepung gandum, garam, dan baking powder. Gaul rata menggunakan senduk kayu.
2. Pecahkan telur ke dalam mangkuk lain dan kacau sebati.
3. Masukkan air suam sedikit demi sedikit ke dalam telur yang telah dipukul sehingga sebati.
4. Tuangkan campuran telur dan air ke dalam mangkuk dengan tepung gandum. Kacau rata sehingga menjadi adunan yang lembut dan tidak berketul.
5. Panaskan minyak dalam kuali besar menggunakan api sederhana.
6. Ambil bahagian atas satu senduk adunan Kuih Jala Sabah dan tuangkan secara perlahan-lahan ke dalam minyak panas. Gerakkan senduk kecil-kecil sehingga membentuk corak jala yang cantik.
7. Biarkan Kuih Jala Sabah menggoreng sehingga keperangan. Angkat dan toskan minyak berlebihan menggunakan tisu dapur.
8. Ulang langkah 6 dan 7 sehingga semua adunan habis digunakan.
9. Taburkan gula halus ke atas Kuih Jala Sabah yang masih panas.
10. Kuih Jala Sabah siap dihidangkan! Nikmati kelezatannya dengan secawan teh panas atau kopi.
Informasi Nutrisi:
Satu hidangan Kuih Jala Sabah (sekitar 50 gram) mengandungi kira-kira:
- Kalori: 180 kalori
- Lemak: 6 gram
- Karbohidrat: 27 gram
- Protein: 4 gram
- Gula: 8 gram
- Serat: 1 gram
Kesimpulan:
Resepi Kuih Jala Sabah adalah salah satu resepi yang mudah dan menyenangkan untuk dicuba di dapur anda. Kuih ini mempunyai tekstur yang rangup dan rasa yang manis, menjadikannya pilihan yang sempurna untuk dihidangkan pada waktu petang bersama-sama dengan keluarga dan rakan-rakan. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini dan kongsikan kejayaan anda dengan orang lain!
Soalan-soalan Lazim:
1. Bolehkah saya menggunakan tepung beras untuk membuat Kuih Jala Sabah?
Ya, anda boleh menggunakan tepung beras sebagai pengganti tepung gandum dalam resepi ini. Namun, perlu diingatkan bahawa tekstur dan rasa Kuih Jala Sabah mungkin sedikit berbeza apabila menggunakan tepung beras.
2. Adakah saya perlu menggunakan minyak yang banyak untuk menggoreng Kuih Jala Sabah?
Tidak, anda hanya perlu menggunakan sedikit minyak bagi menggoreng Kuih Jala Sabah. Pastikan minyak dalam kuali mencukupi untuk meratakan permukaan adunan dan memastikan kuih menjadi rangup.
3. Bolehkah saya menyimpan Kuih Jala Sabah untuk dimakan pada hari berikutnya?
Ya, anda boleh menyimpan Kuih Jala Sabah dalam bekas kedap udara pada suhu bilik untuk dimakan pada hari berikutnya. Namun, anda perlu menghangatkannya sebelum dihidangkan agar kuih tetap rangup.
4. Adakah saya perlu menggunakan senduk kayu untuk mengadun adunan?
Tidak, anda boleh menggunakan senduk atau sudu biasa untuk mengadun adunan Kuih Jala Sabah. Pastikan adunan menjadi lembut, tanpa ketulan tepung.
5. Bisakah saya menambahkan pewarna makanan ke dalam adunan?
Tentu, anda boleh menambahkan pewarna makanan untuk memberikan corak yang menarik pada Kuih Jala Sabah. Gunakan pewarna makanan yang sesuai dengan selera anda.
Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.