Resepi Jemput Bawang
Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.
Resepi Jemput BawangResepi Jemput Bawang ~
Ingredient
- 2 biji bawang besar, dipotong dadu halus
- 1 cawan tepung gandum
- 1 sudu teh serbuk kunyit
- 1 sudu teh serbuk jintan manis
- 1/2 sudu teh garam
- 1/4 sudu teh serbuk lada hitam
- Air secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Instructions
1. Campurkan tepung gandum, serbuk kunyit, serbuk jintan manis, garam, dan serbuk lada hitam dalam sebuah mangkuk besar.
2. Masukkan bawang yang telah dipotong dadu halus ke dalam mangkuk tersebut.
3. Gaul rata bawang dengan adunan tepung sehingga semua bawang tertutup dengan baik.
4. Tambahkan air sedikit demi sedikit ke dalam adunan tepung sambil dikacau perlahan. Tujuannya adalah untuk mendapatkan adunan yang agak pekat tetapi masih boleh dicampur dengan mudah.
5. Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana.
6. Ambil satu sudu adunan bawang dan letakkan ke dalam minyak panas. Ulang proses ini sehingga semua adunan habis.
7. Goreng jemput bawang sehingga keperangan dan garing di bahagian luar.
8. Angkat jemput bawang dari minyak panas dan toskan minyak berlebihan dengan menggunakan tisu dapur.
9. Jemput bawang siap dihidangkan dengan sos cili atau sos tomato sebagai hidangan pembuka atau sebagai hidangan sampingan dengan hidangan utama.
Nutrition
- Kalori: 150 kalori
- Lemak: 8g
- Karbohidrat: 18g
- Protein: 2g
- Serat: 1g
Conclusion
Jemput bawang adalah hidangan yang popular di Malaysia. Ia merupakan pilihan yang sempurna sebagai hidangan pembuka atau hidangan sampingan dengan hidangan utama. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah-langkah yang mudah diikuti, anda pasti dapat menghasilkan jemput bawang yang sedap dan berkualiti di rumah.
Frequently Asked Questions
1. Bolehkah saya menggunakan bawang yang lebih kecil untuk resepi ini?
Tentu, anda boleh menggunakan bawang yang lebih kecil jika itu yang anda miliki. Anda hanya perlu memastikan bahawa bawang itu dipotong menjadi saiz dadu yang serupa agar adunan tepung dapat merata menghampirinya.
2. Adakah saya perlu menggoreng jemput bawang dalam minyak yang banyak?
Tidak perlu. Anda hanya perlu menggunakan sedikit minyak untuk menggoreng jemput bawang. Pastikan minyak cukup panas sebelum meletakkan adunan ke dalamnya dan pastikan adunan terendam sepenuhnya dalam minyak panas semasa menggoreng.
3. Adakah saya boleh menyimpan jemput bawang yang telah digoreng?
Ya, anda boleh menyimpan jemput bawang yang telah digoreng dalam peti sejuk untuk beberapa hari. Sebelum menyimpannya, pastikan jemput bawang telah sepenuhnya sejuk dan simpan dalam bekas kedap udara untuk menjaga kelembapan dan kesegarannya.
4. Apa yang boleh saya gunakan sebagai pengganti tepung gandum?
Jika anda mempunyai alahan atau tidak suka dengan tepung gandum, anda boleh mencuba menggunakan tepung beras atau tepung jagung sebagai pengganti. Pastikan untuk menyesuaikan jumlah air yang digunakan dalam adunan jika menggunakan pengganti tepung.
5. Adakah saya perlu menggunakan serbuk kunyit dalam resepi ini?
Serbuk kunyit memberikan jemput bawang warna kuning yang menarik. Walau bagaimanapun, jika anda tidak mempunyai serbuk kunyit, anda masih boleh menghasilkan jemput bawang yang enak tanpa menggunakannya. Serbuk kunyit memberikan tambahan rasa dan aroma yang unik, tetapi bukan keperluan mutlak dalam resepi ini.
Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.