Resepi Ayam Bakar Air Fryer
Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.
Resepi Ayam Bakar Air FryerResepi Ayam Bakar Air Fryer ~
Ayam bakar adalah salah satu hidangan yang popular di Malaysia. Ia menggabungkan rasa pedas dan manis dengan keharuman rempah yang menggoda. Namun, proses memasak ayam bakar mungkin memerlukan banyak minyak dan menghasilkan hidangan yang berlemak. Tetapi, dengan menggunakan air fryer, anda boleh menikmati ayam bakar yang sedap dengan lebih sihat. Berikut adalah resepi ayam bakar air fryer yang mudah dan lazat untuk anda cuba.
Perincian Resepi
Bahan-bahan:
- 4 ketul ayam (bahagian pilihan anda)
- 2 sudu besar sos cili
- 2 sudu besar sos tiram
- 1 sudu besar serbuk kari
- 1 sudu teh serbuk lada hitam
- 1 sudu teh serbuk jintan manis
- 1 sudu teh serbuk ketumbar
- 1/2 sudu teh garam
- 1/2 sudu teh gula
- 2 ulas bawang putih (dikisar halus)
- 1 sudu besar minyak zaitun
- Air lemon (untuk mencuci ayam)
Cara-cara:
1. Cuci ayam dan rendam dalam air lemon selama 10 minit untuk menghilangkan bau yang tidak enak.
2. Campurkan sos cili, sos tiram, serbuk kari, serbuk lada hitam, serbuk jintan manis, serbuk ketumbar, garam, gula, bawang putih yang dikisar halus, dan minyak zaitun dalam satu bekas.
3. Gaulkan ayam dengan campuran sos sehingga rata. Pastikan setiap ketul ayam dilapisi dengan baik.
4. Biarkan ayam marinade selama sekurang-kurangnya 30 minit atau lebih lama untuk rasa yang lebih mendalam.
5. Panaskan air fryer kepada 180 darjah Celsius.
6. Letakkan ayam di dalam air fryer dan bakar selama 20 minit.
7. Selepas 20 minit, balikkan ayam dan bakar lagi selama 10 minit atau sehingga ayam masak sepenuhnya dan berkulit keemasan.
8. Angkat ayam dari air fryer dan hidangkan dengan nasi atau salad.
Informasi Nutrisi:
Setiap hidangan ayam bakar air fryer mengandungi kira-kira 250-300 kalori, bergantung kepada saiz bahagian ayam dan jumlah minyak yang digunakan. Ayam bakar ini juga mengandungi protein tinggi, zat besi, dan vitamin B.
Ayam bakar air fryer ini adalah alternatif yang lebih sihat daripada ayam bakar yang digoreng dalam minyak. Dengan menggunakan air fryer, anda dapat menikmati hidangan ayam bakar yang kaya dengan rasa dan tetap menjaga kesihatan anda. Cuba resepi ini hari ini dan nikmati hidangan ayam bakar yang sedap dan sihat!
Soalan Lazim:
1. Bolehkah saya menggunakan bahagian ayam yang lain untuk resepi ini?
Tentu! Anda boleh menggunakan bahagian ayam yang anda suka, seperti dada ayam, peha ayam, atau sayap ayam. Pastikan untuk mengikut arahan marinade dan masa memasak yang betul untuk bahagian ayam yang anda pilih.
2. Adakah saya perlu memasang air fryer sebelum menggunakan?
Ya, anda perlu memasang air fryer dan memanaskannya sehingga suhu yang ditetapkan sebelum memasak ayam bakar. Ini akan memastikan ayam bakar dimasak dengan sempurna dan kulit menjadi keemasan.
3. Berapa lama saya perlu merendam ayam dalam air lemon?
Anda perlu merendam ayam dalam air lemon selama sekurang-kurangnya 10 minit. Ini membantu menghilangkan bau yang tidak enak dan memberikan ayam rasa yang segar.
4. Adakah saya boleh menambahkan lebih banyak rempah atau sos ke marinade?
Tentu! Anda boleh menyesuaikan marinade mengikut citarasa anda. Jika anda suka rasa yang lebih pedas, tambahkan lebih banyak sos cili atau serbuk lada hitam. Jika anda suka rasa yang lebih manis, tambahkan lebih banyak sos tiram atau gula. Eksperimen dengan rempah dan sos untuk mendapatkan rasa yang paling anda sukai.
5. Adakah saya perlu menggunakan minyak zaitun?
Minyak zaitun memberikan rasa yang kaya dan membantu melapisi ayam dengan baik. Walau bagaimanapun, jika anda tidak mempunyai minyak zaitun, anda boleh menggunakan minyak masak biasa sebagai pengganti.
Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.