Resepi Nasi Goreng Korea Gochujang

Resepi Nasi Goreng Korea Gochujang..

Resepi Nasi Goreng Korea Gochujang

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Resepi Nasi Goreng Korea Gochujang

Resepi Nasi Goreng Korea Gochujang ~

Apabila kita berbicara tentang makanan Korea, bibimbap dan kimchi pasti terlintas dalam fikiran. Namun, terdapat hidangan Korea yang tidak begitu terkenal di Malaysia tetapi pastinya patut dicuba iaitu nasi goreng Korea gochujang. Gochujang adalah sos lada merah pedas yang digunakan dalam banyak hidangan Korea. Dalam artikel ini, kita akan belajar bagaimana untuk menyediakan nasi goreng Korea gochujang yang lazat ini.

Ingredient:

Untuk menyediakan nasi goreng Korea gochujang, anda perlu mengumpulkan bahan-bahan berikut:

• 3 cawan nasi sejuk
• 2 sudu besar minyak bijan
• 1 biji telur
• 100g daging ayam (dipotong dadu kecil)
• 100g udang (dikupas dan dibuang isi)
• 1 biji bawang besar (dihiris halus)
• 2 ulas bawang putih (diketuk dan dihiris halus)
• 2 sudu besar gochujang (sos lada merah pedas Korea)
• 2 sudu besar sos tiram
• 1 sudu besar gula
• Garam secukup rasa
• Lada sulah secukup rasa
• Sejumput serbuk lada hitam
• 1/2 cawan kimchi (pilihan)
• 2 tangkai daun bawang (dihiris halus)
• 1 sudu besar biji wijen (dibakar)

Instructions:

Ikuti langkah-langkah ini untuk menyediakan nasi goreng Korea gochujang yang sedap:

1. Panaskan minyak bijan dalam kuali besar di atas api sederhana.
2. Tambahkan telur dan kacau sehingga telur separuh masak.
3. Masukkan daging ayam dan udang. Goreng sehingga daging ayam masak dan udang berubah warna.
4. Tambahkan bawang besar dan bawang putih. Kacau sehingga wangi.
5. Masukkan gochujang, sos tiram, gula, garam, lada sulah, dan serbuk lada hitam. Gaul rata sehingga bahan-bahan tercampur sebati.
6. Tambahkan nasi sejuk ke dalam kuali dan kacau sehingga kesemua bahan teradun dengan baik.
7. Tambahkan kimchi (jika menggunakan), daun bawang, dan biji wijen. Kacau sebati sehingga nasi goreng betul-betul panas.
8. Sedia untuk dihidangkan! Taburkan biji wijen yang dibakar di atas nasi goreng sebagai hiasan.

Nutrition:

Berikut adalah nilai pemakanan bagi satu hidangan nasi goreng Korea gochujang:

• Kalori: 450
• Protein: 20g
• Lemak: 10g
• Karbohidrat: 70g
• Gula: 5g

FAQs:

1. Bolehkah saya menggunakan nasi yang baru dimasak?

Iya, tetapi nasi yang sejuk lebih sesuai kerana ia kurang melekat dan akan memberikan tekstur yang lebih baik kepada nasi goreng.

2. Di mana saya boleh mendapatkan gochujang?

Gochujang boleh didapati di kedai-kedai runcit yang menjual bahan-bahan masakan Korea atau di pasaraya yang mempunyai bahagian makanan antarabangsa.

3. Adakah saya perlu menggunakan kimchi?

Tidak, kimchi adalah pilihan tambahan. Jika anda tidak menyukainya, anda boleh menghidangkan nasi goreng tanpa kimchi.

4. Adakah nasi goreng Korea gochujang ini pedas?

Ia mempunyai rasa pedas yang sedikit, bergantung kepada jumlah gochujang yang anda gunakan. Anda boleh menyesuaikan pedasness mengikut citarasa anda.

5. Bolehkah saya menggunakan daging yang lain?

Tentu saja! Anda boleh menggunakan daging lembu atau babi sebagai gantian untuk daging ayam.

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.