Resepi Kuih Peneram

Resepi Kuih Peneram..

Resepi Kuih Peneram

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Resepi Kuih Peneram

Resepi Kuih Peneram ~

Kuih Peneram adalah salah satu kuih tradisional yang sangat popular di Malaysia. Ia mempunyai rasa manis yang lezat dan tekstur yang lembut. Resepi ini sangat mudah diikuti dan boleh disediakan dengan mudah di rumah. Jadi, mari kita lihat bahan-bahan dan langkah-langkah yang diperlukan untuk menyediakan kuih peneram yang sedap ini!

Bahan-bahan:

1. Tepung Beras (200g)

2. Gula Melaka (150g)

3. Santan (500ml)

4. Air Pandan (secukupnya)

5. Garam (1/2 sudu teh)

6. Daun Pandan (3 helai)

7. Telur (2 biji)

Langkah-langkah:

1. Membuat Lapisan Bawah:

Langkah 1: Campurkan gula melaka dan santan dalam periuk dan panaskan dengan api sederhana. Kacau sehingga gula melaka larut sepenuhnya.

Langkah 2: Setelah gula melaka larut, tambahkan air pandan dan garam. Kacau rata untuk memastikan semua bahan tercampur dengan baik.

Langkah 3: Masukkan daun pandan dan biarkan campuran mendidih selama 5 minit. Kemudian, angkat dan saring campuran untuk mendapatkan air gula melaka yang bersih.

Langkah 4: Tuangkan air gula melaka ke dalam acuan yang telah dialas dengan daun pandan. Biarkan ia sejuk dan beku selama 1 jam.

2. Membuat Lapisan Atas:

Langkah 1: Pukul telur dalam mangkuk sehingga sebati. Tambahkan sedikit garam untuk meningkatkan rasa.

Langkah 2: Tambahkan tepung beras sedikit demi sedikit ke dalam telur yang telah dipukul. Kacau rata sehingga menjadi adunan yang lembut.

Langkah 3: Panaskan kukusan dengan api sederhana. Kemudian, tuangkan adunan tepung beras ke dalam acuan yang telah disediakan.

Langkah 4: Kukus adunan selama kira-kira 20 minit atau sehingga adunan menjadi keras dan matang.

Nutrisi:

Resepi Kuih Peneram ini mengandungi kira-kira 150 kalori setiap hidangan. Ia juga mengandungi karbohidrat, protein, lemak, kalsium, dan zat besi dalam jumlah yang sederhana.

Kesimpulan:

Resepi Kuih Peneram adalah pilihan yang sempurna untuk mereka yang suka makanan manis dan tradisional. Ia mudah disediakan dan mempunyai rasa yang lezat. Anda boleh menikmatinya sebagai hidangan penutup atau camilan pada bila-bila masa. Jadi, cubalah resepi ini di rumah dan nikmati kuih Peneram yang sedap!

Soalan Lazim:

1. Bolehkah saya menggunakan gula biasa sebagai gantian gula melaka?

Ya, anda boleh menggunakan gula biasa jika anda tidak mempunyai gula melaka. Walau bagaimanapun, rasa dan aroma kuih peneram mungkin berbeza sedikit.

2. Adakah saya perlu menggunakan daun pandan?

Daun pandan memberikan aroma yang unik kepada kuih peneram. Walau bagaimanapun, jika anda tidak mempunyai daun pandan, anda masih boleh menyediakan kuih peneram tanpa menggunakannya.

3. Bolehkah saya menggunakan tepung beras pulut?

Ya, anda boleh menggunakan tepung beras pulut sebagai gantian tepung beras biasa. Ia akan memberikan tekstur yang lebih lembut kepada kuih peneram.

4. Berapa lama kuih peneram boleh disimpan?

Kuih peneram boleh disimpan dalam peti sejuk selama 2-3 hari. Pastikan kuih disimpan dalam bekas kedap udara untuk menjaga kelembapan dan rasa.

5. Bolehkah saya menambahkan kelapa parut sebagai hiasan?

Tentu, anda boleh menambahkan kelapa parut sebagai hiasan untuk menambahkan rasa dan tekstur kepada kuih peneram. Ia juga akan memberikan penampilan yang lebih menarik.

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.