Resepi Hati Lembu Goreng Berlada

Resepi Hati Lembu Goreng Berlada..

Resepi Hati Lembu Goreng Berlada

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Resepi Hati Lembu Goreng Berlada

Resepi Hati Lembu Goreng Berlada ~

Jika anda mencari hidangan yang sedap dan lazat untuk dimasak, resepi hati lembu goreng berlada adalah pilihan yang sempurna. Hati lembu yang dimasak dengan rempah ratus dan lada memberikan rasa pedas yang menggoda selera. Dalam artikel ini, kami akan berkongsi dengan anda resepi yang mudah diikuti untuk menghasilkan hidangan ini yang pasti akan memuaskan selera semua orang.

Ingredient:

• 500g hati lembu, dipotong dadu
• 2 sudu besar serbuk rempah ratus
• 1 sudu teh lada hitam
• 1/2 sudu teh garam
• 2 ulas bawang putih, dicincang halus
• 1 ulas bawang besar, dihiris halus
• 1 inci halia, dicincang halus
• 2 sudu besar minyak masak

Instructions:

1. Langkah pertama, rendam hati lembu yang telah dipotong dadu dalam air selama 30 minit untuk menghilangkan bau tidak menyenangkan.
2. Kemudian, toskan hati lembu dan lumurkan dengan serbuk rempah ratus, lada hitam, dan garam. Pastikan hati lembu benar-benar dilapisi dengan rempah.
3. Panaskan minyak masak dalam kuali dan tumis bawang putih, bawang besar, dan halia sehingga harum.
4. Masukkan hati lembu yang telah dilapisi dengan rempah ke dalam kuali dan goreng sehingga keperangan. Pastikan hati lembu masak merata.
5. Sekiranya perlu, tambahkan sedikit air ke dalam kuali untuk memastikan hati lembu menjadi lembut dan tidak kering.
6. Biarkan hati lembu goreng berlada ini masak selama 5-10 minit sehingga rempah meresap ke dalam hati.
7. Angkat hati lembu dari kuali dan hidangkan dengan nasi panas atau roti.

Nutrition:

Untuk maklumat pemakanan, berikut adalah perkiraan nilai pemakanan untuk resepi hati lembu goreng berlada:

• Kalori: 300 kalori
• Lemak: 15g
• Karbohidrat: 10g
• Protein: 30g

Nota: Maklumat pemakanan adalah perkiraan kasar dan boleh berbeza bergantung kepada saiz hidangan dan bahan-bahan yang digunakan.

Tips:

1. Pastikan hati lembu benar-benar dilapisi dengan rempah agar rasa rempah meresap ke dalam hati.

2. Jika anda tidak menyukai pedas, anda boleh mengurangkan kuantiti lada hitam dalam resepi ini.

3. Sekiranya hati lembu masih keras, tambahkan sedikit air ke dalam kuali dan biarkan hati lembu masak dengan api perlahan untuk memastikan kelembutan hati.

4. Hidangkan hati lembu goreng berlada dengan nasi panas atau roti untuk hidangan yang lebih lazat.

5. Anda juga boleh menambahkan lebih banyak sayur-sayuran seperti cili merah dan bawang besar untuk menambahkan warna dan rasa kepada hidangan ini.

FAQs:

1. Bolehkah saya menggunakan hati ayam sebagai ganti hati lembu?

Ya, anda boleh menggunakan hati ayam sebagai ganti hati lembu dalam resepi ini. Walau bagaimanapun, masa memasak mungkin berbeza kerana hati ayam memerlukan masa yang lebih singkat untuk masak.

2. Adakah saya perlu merendam hati lembu sebelum memasak?

Ya, merendam hati lembu dalam air selama 30 minit sebelum memasak dapat membantu menghilangkan bau tidak menyenangkan dan memberikan kelembutan kepada hati.

3. Bagaimana cara memastikan hati lembu tidak kering ketika dimasak?

Sekiranya hati lembu terlalu kering ketika dimasak, anda boleh menambahkan sedikit air ke dalam kuali dan biarkan hati lembu masak dengan api perlahan untuk memastikan kelembutan hati.

4. Bolehkah saya menambahkan lebih banyak rempah dalam resepi ini?

Tentu, anda boleh menambahkan lebih banyak rempah seperti serbuk cili atau serbuk kunyit untuk memberikan rasa yang lebih pedas atau berwarna kepada hidangan ini.

5. Berapa lama hati lembu goreng berlada ini boleh disimpan?

Resepi hati lembu goreng berlada boleh disimpan dalam peti sejuk selama 2-3 hari.

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.