Resepi Biskut Famous Amos Azlina Ina
Resepi Biskut Famous Amos Azlina Ina..
Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.
Resepi Biskut Famous Amos Azlina InaResepi Biskut Famous Amos Azlina Ina ~
Introduction
Biskut Famous Amos adalah salah satu jenis biskut yang sangat popular di Malaysia. Biskut ini terkenal dengan keunikan rasa dan tekstur yang lembut di dalamnya. Resepi biskut Famous Amos ini adalah hasil dari eksperimen Azlina Ina, seorang penulis makanan yang terkenal di negara ini. Dalam artikel ini, kami akan berkongsi dengan anda langkah-langkah untuk memasak biskut Famous Amos yang enak dan lezat ini. Jadi, jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi ini di rumah!
Ingredient
Sebelum memulakan proses memasak, pastikan anda mempunyai semua bahan-bahan berikut:
Bahan-bahan:
- 200 gram mentega
- 200 gram gula kastor
- 2 biji telur
- 400 gram tepung gandum
- 1 sudu kecil baking powder
- 1 sudu kecil soda bikarbonat
- 1 sudu teh esen vanila
- 200 gram coklat chip
Instructions
Langkah 1: Persediaan Awal
Panaskan oven kepada suhu 180 darjah Celsius. Sediakan dulang pemanggang dengan menyalutkan kertas minyak.
Langkah 2: Pemilihan Bahan
Pilihlah mentega berkualiti tinggi untuk mendapatkan rasa yang terbaik. Pastikan mentega berada pada suhu bilik supaya dapat dicampur dengan baik dengan bahan-bahan yang lain.
Langkah 3: Pemprosesan Bahan
Gunakan mixer elektrik untuk memproses mentega dan gula kastor sehingga menjadi krim. Kemudian, tambahkan telur satu per satu sambil terus memprosesnya. Setelah itu, masukkan esen vanila ke dalam adunan dan kacau rata.
Langkah 4: Penyediaan Tepung
Ayakkan tepung gandum, baking powder, dan soda bikarbonat ke dalam mangkuk yang berasingan. Campurkan bahan-bahan ini dengan rata.
Langkah 5: Gabungan Bahan
Kemudian, masukkan campuran tepung ke dalam adunan mentega dan gula. Gaul rata menggunakan spatula atau tangan anda. Pastikan semua bahan-bahan tercampur dengan baik dan menjadi doh yang lembut.
Langkah 6: Menambah Coklat Chip
Setelah itu, masukkan coklat chip ke dalam doh dan gaul rata. Pastikan coklat chip tersebar merata dalam doh.
Langkah 7: Pembentukan Biskut
Gunakan sudu kecil untuk mengambil sedikit doh dan bentuk menjadi bulatan kecil. Letakkan bulatan doh ini di atas dulang pemanggang yang telah disediakan sebelum ini. Pastikan jarak antara setiap biskut adalah mencukupi untuk mengelakkan mereka melekat bersama semasa proses pemanggangan.
Langkah 8: Memanggang Biskut
Letakkan dulang pemanggang di dalam oven yang telah dipanaskan sebelum ini. Panggang biskut selama 10-12 minit atau sehingga biskut berwarna keemasan. Pastikan untuk mengawasi biskut semasa proses pemanggangan untuk mengelakkan mereka daripada hangus.
Langkah 9: Penyejukan Biskut
Setelah biskut matang, keluarkan dari oven dan biarkan mereka sejuk sepenuhnya di atas dulang pemanggang. Biskut akan menjadi lebih keras dan rangup apabila sejuk.
Langkah 10: Nikmati Biskut Famous Amos Anda!
Sekarang, biskut Famous Amos Azlina Ina sudah siap untuk dinikmati! Sedia untuk disajikan dengan segelas susu atau teh panas. Anda boleh menyimpan biskut ini dalam bekas kedap udara untuk mengekalkan kesegaran mereka.
Nutrition
Berikut adalah maklumat nutrisi untuk setiap hidangan biskut Famous Amos Azlina Ina:
- Kalori: 150 kalori
- Protein: 2 gram
- Lemak: 8 gram
- Karbohidrat: 18 gram
- Gula: 10 gram
- Serat: 1 gram
Conclusion
Resepi biskut Famous Amos Azlina Ina adalah cara yang hebat untuk mencipta hidangan yang enak dan lezat di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah yang diberikan, anda pasti dapat menghasilkan biskut yang lembut dan rangup seperti yang anda beli dari kedai. Jadi, jangan ragu untuk mencuba resepi ini dan kongsikan dengan keluarga dan rakan-rakan anda. Selamat mencuba!
FAQs
1. Bolehkah saya menggunakan coklat pekat sebagai pengganti coklat chip?
Ya, anda boleh menggunakan coklat pekat yang dipotong kecil-kecil sebagai pengganti coklat chip. Ini akan memberikan kepekatan rasa coklat yang lebih pekat dalam biskut.
2. Adakah saya perlu menggunakan mentega masin atau mentega tak masin?
Lebih baik menggunakan mentega masin untuk resepi ini kerana ia akan memberikan rasa yang lebih kaya dan enak kepada biskut.
3. Adakah saya perlu menyejukkan doh sebelum membentuk biskut?
Tidak perlu menyejukkan doh sebelum membentuk biskut. Anda boleh terus membentuk biskut selepas menggaul semua bahan.
4. Berapa lama biskut Famous Amos ini boleh disimpan?
Anda boleh menyimpan biskut ini dalam bekas kedap udara selama 1-2 minggu untuk mengekalkan kesegaran mereka.
5. Bisakah saya menggantikan tepung gandum dengan tepung jagung?
Tidak disyorkan untuk menggantikan tepung gandum dengan tepung jagung kerana ia akan mengubah tekstur dan rasa biskut.
Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.