Tauhu Sumbat Ayam: Resipi Mudah Dan Sedap
Tauhu Sumbat Ayam: Resipi Mudah Dan Sedap..
Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.
Tauhu Sumbat Ayam: Resipi Mudah Dan SedapTauhu Sumbat Ayam: Resipi Mudah Dan Sedap ~
Jika anda mencari hidangan pembuka yang enak dan mudah disediakan, tauhu sumbat ayam adalah pilihan yang tepat. Dengan perpaduan rasa ayam yang lezat dan kelembutan tauhu yang sedap, hidangan ini pasti akan memuaskan selera anda. Berikut adalah resipi mudah untuk membuat tauhu sumbat ayam yang sedap.
Bahan-bahan:
- 4 keping tauhu
- 200 gram daging ayam cincang
- 1 biji bawang besar, dicincang halus
- 2 ulas bawang putih, dicincang halus
- 1 sudu besar sos tiram
- 1 sudu besar sos cili
- 1 sudu teh serbuk kunyit
- Garam dan lada hitam secukup rasa
- Minyak untuk menggoreng
Cara penyediaan:
Langkah 1: Menyiapkan tauhu
Pertama-tama, rendam tauhu dalam air panas selama 10 minit untuk menghilangkan bau amis dan menghasilkan tekstur yang lebih lembut. Kemudian, goncangkan tauhu perlahan-lahan untuk mengeluarkan air berlebihan. Setelah itu, potong tauhu menjadi dua bahagian secara melintang dan buat lubang di tengah-tengahnya untuk diisi dengan adunan ayam.
Langkah 2: Membuat adunan ayam
Dalam sebuah mangkuk, campurkan daging ayam cincang, bawang besar, bawang putih, sos tiram, sos cili, serbuk kunyit, garam, dan lada hitam. Gaul rata sehingga semua bahan tercampur dengan baik. Pastikan adunan ayam adalah pekat dan berinti.
Langkah 3: Mengisi tauhu dengan adunan ayam
Ambil sedikit adunan ayam dan masukkan ke dalam lubang yang telah dibuat di tengah-tengah tauhu. Tekan perlahan-lahan untuk memastikan adunan ayam terisi dengan baik. Ulangi proses ini untuk kesemua keping tauhu.
Langkah 4: Menggoreng tauhu sumbat ayam
Panaskan minyak dalam kuali dan goreng tauhu sumbat ayam dalam minyak panas sehingga kekuningan dan rangup. Angkat tauhu dan toskan minyak berlebihan dengan menggunakan tisu kertas.
Penyajian:
Tauhu sumbat ayam boleh disajikan sebagai hidangan pembuka atau hidangan utama. Anda boleh menghidangkannya dengan sos cili atau sos kicap sebagai hidangan pendamping. Hidangkan tauhu sumbat ayam dalam keadaan panas untuk menikmati kelezatannya.
Informasi Nutrisi:
Satu hidangan tauhu sumbat ayam (1 keping) mengandungi kira-kira:
- Kalori: 180 kalori
- Protein: 15 gram
- Lemak: 10 gram
- Karbohidrat: 8 gram
- Serat: 2 gram
Kesimpulan:
Tauhu sumbat ayam adalah hidangan yang lezat dan mudah disediakan. Dengan menggunakan resipi ini, anda dapat menyediakan hidangan yang memikat selera keluarga anda. Percayalah, semua orang akan terkesan dengan kelezatan tauhu sumbat ayam ini. Jadi, jangan ragu untuk mencuba resipi ini di dapur anda!
Soalan Lazim:
1. Bolehkah tauhu sumbat ayam disimpan dalam peti sejuk?
Ya, anda boleh menyimpan tauhu sumbat ayam dalam peti sejuk untuk beberapa hari. Pastikan ia disimpan dalam bekas kedap udara untuk memastikan kesegaran dan kualiti rasa.
2. Bolehkah saya menggunakan daging lain selain daging ayam?
Tentu, anda boleh menggantikan daging ayam dengan daging lain seperti daging lembu atau daging kambing. Namun, perlu diingat bahawa waktu memasak mungkin berbeza bergantung kepada jenis daging yang digunakan.
3. Adakah saya perlu menggunakan minyak yang banyak untuk menggoreng tauhu sumbat ayam?
Tidak, anda hanya perlu menggunakan sedikit minyak untuk menggoreng tauhu sumbat ayam. Pastikan minyak dalam kuali mencukupi untuk menutupi bahagian bawah tauhu semasa menggoreng.
4. Dapatkah saya menambah sayuran ke dalam adunan ayam?
Tentu, anda boleh menambah sayuran seperti lobak merah atau wortel cincang ke dalam adunan ayam untuk memberikan kandungan nutrisi yang lebih tinggi dan rasa yang lebih segar.
5. Bolehkah tauhu sumbat ayam dibakar?
Ya, anda boleh membakar tauhu sumbat ayam jika anda ingin mengurangkan penggunaan minyak dalam proses memasak. Namun, pastikan anda mengawal suhu api agar tauhu tidak terlalu kering atau hangus.
Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.