Resepi Laksa Goreng Singapore
Resepi Laksa Goreng Singapore..
Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.
Resepi Laksa Goreng SingaporeResepi Laksa Goreng Singapore ~
Bahan-bahan:
- 200g mi laksa
- 200g udang, dikupas dan disembelih
- 2 biji telur, dikocok lepas
- 100g daging ayam, dipotong kecil-kecil
- 2 ulas bawang putih, dicincang halus
- 2 ulas bawang merah, dicincang halus
- 1 inci halia, diketuk dan dicincang halus
- 1 batang serai, dihancurkan
- 1 sudu besar serbuk kari
- 1 sudu besar cili boh
- 1 sudu besar sos tiram
- 1 sudu besar sos ikan
- 1 sudu besar sos cili
- Garam secukup rasa
- Gula secukup rasa
- Minyak masak
- Daun sup, untuk hiasan
Cara-cara:
1. Rebus mi laksa mengikut arahan pada bungkusan. Setelah matang, tos dan sisihkan.
2. Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang putih, bawang merah, halia, dan serai sehingga harum.
3. Masukkan daging ayam ke dalam kuali dan goreng sehingga masak.
4. Tambahkan udang dan kacau sebati sehingga udang berubah warna.
5. Pindahkan isi kuali ke satu bahagian dan kosongkan separuh bahagian kuali.
6. Tuangkan telur kocok ke dalam separuh bahagian kuali yang kosong. Biarkan telur setengah masak dan kacau-kacau dengan bahan-bahan yang lain.
7. Campurkan serbuk kari, cili boh, sos tiram, sos ikan, sos cili, garam, dan gula ke dalam kuali. Gaul ratakan.
8. Masukkan mi laksa yang telah ditos ke dalam kuali dan kacau sehingga rata dengan bahan-bahan lain.
9. Biarkan mi goreng di dalam kuali selama beberapa minit untuk memastikan semua bahan dan perasa meresap.
10. Angkat mi goreng dari kuali dan hidangkan dengan hiasan daun sup.
Informasi Nutrisi:
Sajian: 1 hidangan
Kalori: 450kcal
Karbohidrat: 60g
Protein: 20g
Lemak: 15g
Serat: 5g
Kalsium: 50mg
Zat Besi: 3mg
Kesimpulan:
Resepi Laksa Goreng Singapore adalah hidangan yang enak dan beraneka rasa. Mi laksa yang dikukus dan digoreng bersama udang, daging ayam, dan telur menghasilkan hidangan yang lezat dan memuaskan. Rempah-rempah seperti serai, halia, dan serbuk kari memberikan cita rasa kaya dan aroma yang menggoda.
Anda juga boleh menyesuaikan hidangan ini dengan menambah sayur-sayuran seperti kobis, taugeh, atau daun bawang. Hidangkan Resepi Laksa Goreng Singapore panas dengan hiasan daun sup untuk mencapai cita rasa yang terbaik.
Pertanyaan yang Sering Ditanya:
1. Bolehkah saya menggunakan mi jenis lain?
Tentu, anda boleh menggunakan jenis mi yang anda suka. Namun, mi laksa memberikan rasa dan tekstur yang unik kepada hidangan.
2. Bolehkah saya menggantikan udang dengan bahan lain?
Tentu, anda boleh menggantikan udang dengan daging ayam, daging lembu, atau bahan lain yang anda suka.
3. Dapatkah saya menambahkan lebih banyak rempah?
Anda boleh menyesuaikan jumlah rempah mengikut selera anda. Jika anda suka hidangan yang lebih pedas, tambahkan lebih banyak cili boh.
4. Bolehkah saya menyimpan sisa mi goreng?
Tentu, anda boleh menyimpan sisa mi goreng dalam peti sejuk dan memanaskannya semula sebelum dimakan. Pastikan untuk menyimpannya dalam bekas kedap udara.
5. Adakah mi laksa ini sesuai untuk vegetarian?
Tidak, mi laksa ini mengandungi daging ayam dan udang. Namun, anda boleh menggantikan bahan-bahan tersebut dengan sayur-sayuran atau tofu untuk hidangan vegetarian.
Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.