Resepi Kailan Ikan Masin

Resepi Kailan Ikan Masin..

Resepi Kailan Ikan Masin

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Resepi Kailan Ikan Masin

Resepi Kailan Ikan Masin ~

Selamat datang ke blog kami! Hari ini kami akan berkongsi resepi yang sedap dan mudah untuk hidangan Kailan Ikan Masin. Kailan Ikan Masin adalah hidangan yang popular di Malaysia yang menggabungkan sayur-sayuran hijau dengan rasa ikan masin yang masam dan sedap. Ia adalah hidangan yang mudah disediakan dan sesuai untuk seisi keluarga.

Ingredient:

• 1 ikat kailan
• 2 sudu besar minyak masak
• 3 ulas bawang putih (diketuk)
• 1 biji cili padi (dihiris halus)
• 100g ikan masin (dibersihkan dan dikisar kasar)
• Garam secukup rasa

Instructions:

Step 1: Persediaan Kailan

Bersihkan kailan dengan baik dan potong mengikut saiz yang dikehendaki. Pastikan kailan dalam keadaan segar dan tiada daun yang reput atau kuning.

Step 2: Memasak Kailan

1. Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana.

2. Tambahkan bawang putih dan cili padi ke dalam minyak panas. Tumis sehingga wangi.

3. Masukkan ikan masin yang telah dikisar kasar ke dalam kuali. Kacau rata dan masak sehingga ikan masin garing dan berwarna keperangan.

4. Masukkan kailan ke dalam kuali dan kacau rata dengan bahan-bahan yang lain. Pastikan kailan terbalut dengan baik dengan bahan-bahan.

5. Tambahkan sedikit air jika perlu. Tutup kuali dan biarkan kailan masak dengan api perlahan selama 3-5 minit atau sehingga kailan menjadi lembut.

6. Boleh tambah sedikit garam mengikut citarasa.

Nutrition:

Nilai pemakanan bagi hidangan Kailan Ikan Masin adalah seperti berikut:

Kalori: 120 kalori

Protein: 5g

Lemak: 10g

Karbohidrat: 4g

Serat: 2g

Tips:

• Pastikan kailan dalam keadaan segar untuk mendapatkan rasa yang terbaik.
• Jika tidak suka makanan yang terlalu pedas, boleh kurangkan kuantiti cili padi.
• Anda boleh menambahkan sedikit sos tiram untuk memberikan rasa yang lebih sedap.
• Untuk hidangan yang lebih lazat, tambahkan sedikit udang atau daging ayam yang telah dicincang halus.

FAQs:

1. Bolehkah saya menggunakan sayur lain selain dari kailan?

Tentu saja! Anda boleh menggantikan kailan dengan bayam, sawi atau sayur-sayuran hijau lain mengikut citarasa anda.

2. Berapa lama masa yang diambil untuk memasak hidangan ini?

Hidangan Kailan Ikan Masin boleh disediakan dalam masa 15-20 minit sahaja. Ia adalah hidangan yang cepat dan mudah untuk disediakan.

3. Adakah hidangan ini sesuai untuk vegetarian?

Ya, anda boleh menggantikan ikan masin dengan garam atau sos tiram vegetarian untuk hidangan yang sesuai untuk vegetarian.

4. Adakah saya perlu menambahkan gula ke dalam hidangan ini?

Tidak perlu menambahkan gula kerana rasa ikan masin yang masam sudah cukup untuk memberikan rasa yang sedap.

5. Bolehkah saya menambahkan lebih banyak bawang putih?

Tentu saja! Jika anda menyukai rasa bawang putih yang lebih kuat, anda boleh menambahkan lebih banyak bawang putih mengikut citarasa anda.

Sekianlah resepi Kailan Ikan Masin yang sedap dan mudah. Kami harap anda akan mencuba dan menikmati hidangan ini bersama keluarga dan rakan-rakan anda. Selamat mencuba!

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.