Cara Membuat Sotong Kering Bakar Yang Sedap Dan Nikmat

Cara Membuat Sotong Kering Bakar Yang Sedap Dan Nikmat..

Cara Membuat Sotong Kering Bakar Yang Sedap Dan Nikmat

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Cara Membuat Sotong Kering Bakar Yang Sedap Dan Nikmat

Cara Membuat Sotong Kering Bakar Yang Sedap Dan Nikmat ~

Sotong kering bakar merupakan salah satu hidangan tradisional yang sangat popular di Malaysia. Hidangan ini terdiri daripada sotong kering yang dibakar dengan rempah kari dan bumbu khas Malaysia. Rasanya yang gurih dan renyah menjadikan sotong kering bakar sebagai makanan yang sempurna untuk dihidangkan sebagai hidangan pembuka atau sebagai lauk-pauk. Berikut adalah resep lengkap untuk membuat sotong kering bakar yang sedap dan nikmat.

Bahan-bahan:

• 500 gram sotong kering
• 3 sudu besar serbuk kari
• 1 sudu besar serbuk kunyit
• 1 sudu besar serbuk lada hitam
• 1 sudu besar serbuk cili
• 1 sudu teh gula
• Garam secukup rasa
• Air secukupnya

Cara membuat:

Langkah 1: Rendam sotong kering

Rendam sotong kering dalam air panas selama 15 minit untuk melembutkannya. Kemudian tos sotong kering hingga kering.

Langkah 2: Persiapkan rempah

Campurkan serbuk kari, serbuk kunyit, serbuk lada hitam, serbuk cili, gula, dan garam dalam mangkuk. Gaul rata.

Langkah 3: Bakar sotong kering

Letakkan sotong kering dalam mangkuk dan tuangkan rempah yang telah disediakan tadi. Gaul rata sehingga sotong kering terbalut dengan rempah.

Panaskan kuali dengan sedikit minyak dan bakar sotong kering sehingga kering dan renyah. Jangan bakar terlalu lama kerana sotong kering dapat menjadi terlalu keras.

Langkah 4: Sajikan

Sotong kering bakar siap dihidangkan. Anda boleh menyajikannya sebagai hidangan pembuka atau sebagai lauk-pauk. Sotong kering bakar ini sangat sedap dimakan dengan nasi panas dan sambal belacan.

Informasi Nutrisi:

Sotong kering bakar adalah sumber protein yang baik dan rendah kalori. Ia juga mengandungi zat besi, vitamin B12, dan omega-3 yang penting untuk kesihatan yang baik.

Pertanyaan yang Sering Diajukan:

1. Bolehkah saya menggunakan sotong segar?

Ya, anda boleh menggunakan sotong segar untuk hidangan ini. Namun, pastikan untuk mengeringkan sotong segar dengan baik sebelum menggorengnya.

2. Berapa lama sotong kering perlu direndam?

Sotong kering perlu direndam dalam air panas selama kira-kira 15 minit untuk melembutkannya.

3. Apakah jenis rempah yang boleh digunakan?

Anda boleh menggunakan serbuk rempah yang tersedia di pasaran atau membuat rempah sendiri dengan mencampurkan rempah seperti serbuk kari, serbuk kunyit, serbuk lada hitam, dan serbuk cili.

4. Apakah cara penyimpanan yang betul?

Sotong kering bakar perlu disimpan dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan kering. Ia akan tahan selama beberapa minggu jika disimpan dengan betul.

5. Bolehkah hidangan ini dihidangkan sebagai makanan ringan?

Tentu saja! Sotong kering bakar adalah makanan ringan yang sempurna. Anda boleh menyimpannya dalam bekas kedap udara dan membawanya sebagai snek untuk menikmatinya sepanjang hari.

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.