Cara Membuat Lempeng Ubi Kayu Yang Sedap Dan Mudah

Cara Membuat Lempeng Ubi Kayu Yang Sedap Dan Mudah..

Cara Membuat Lempeng Ubi Kayu Yang Sedap Dan Mudah

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Cara Membuat Lempeng Ubi Kayu Yang Sedap Dan Mudah

Cara Membuat Lempeng Ubi Kayu Yang Sedap Dan Mudah ~

Siapa yang tidak suka dengan hidangan manis dan lezat dari ubi kayu? Salah satu hidangan yang bisa kamu coba adalah lempeng ubi kayu. Lempeng ubi kayu merupakan makanan tradisional yang populer di Malaysia. Dibuat dengan bahan-bahan sederhana dan mudah ditemukan, lempeng ubi kayu bisa menjadi hidangan penutup yang menggugah selera.

Bahan-bahan:

• 500 gram ubi kayu, dikupas dan diparut
• 200 gram gula pasir
• 100 ml air pandan
• 1/2 sendok teh garam
• 100 gram tepung beras
• 1 sendok teh baking powder
• 200 ml santan
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Pertama-tama, campurkan ubi kayu parut dengan gula pasir, air pandan, dan garam. Aduk rata hingga gula larut dan bahan tercampur secara merata.

2. Selanjutnya, tambahkan tepung beras dan baking powder ke dalam campuran ubi kayu. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik dan membentuk adonan yang kental.

3. Tambahkan santan sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil terus diaduk. Pastikan adonan memiliki konsistensi yang tidak terlalu cair atau terlalu kental.

4. Panaskan wajan datar dengan sedikit minyak di atas api sedang. Tuangkan adonan ubi kayu ke dalam wajan dengan sendok sayur. Ratakan adonan dengan sendok agar membentuk lempeng yang tipis.

5. Goreng lempeng ubi kayu hingga kedua sisinya berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan lempeng ubi kayu yang sudah matang.

6. Ulangi langkah 4 dan 5 sampai adonan habis.

7. Lempeng ubi kayu siap disajikan. Kamu bisa menambahkan kelapa parut atau gula pasir di atasnya sebagai hiasan.

Informasi Gizi:

Setiap porsi lempeng ubi kayu (100 gram) mengandung:

• Kalori: 200 kalori
• Protein: 2 gram
• Karbohidrat: 45 gram
• Lemak: 1 gram
• Serat: 2 gram

Kesimpulan:

Lempeng ubi kayu adalah hidangan penutup yang lezat dan mudah dibuat. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang simpel, kamu bisa menikmati lempeng ubi kayu yang gurih dan manis. Jangan lupa untuk menambahkan hiasan seperti kelapa parut atau gula pasir untuk memberikan sentuhan ekstra pada lempeng ubi kayu kamu. Selamat mencoba!

Pertanyaan Umum:

1. Bisakah saya mengganti tepung beras dengan tepung terigu?

Tentu saja! Jika kamu tidak memiliki tepung beras, kamu bisa menggantinya dengan tepung terigu. Namun, tekstur dan rasa lempeng ubi kayu mungkin sedikit berbeda.

2. Apakah saya bisa menggunakan ubi kayu yang sudah dikupas dan dipotong?

Tentu saja. Jika kamu tidak ingin repot mengupas dan mengparut ubi kayu, kamu bisa menggunakan ubi kayu yang sudah dikupas dan dipotong kecil-kecil. Namun, pastikan untuk menghaluskannya sebelum menggabungkannya dengan bahan-bahan lainnya.

3. Apakah ada variasi rasa untuk lempeng ubi kayu?

Tentu saja! Kamu bisa menambahkan beberapa bahan tambahan seperti kelapa parut, cokelat, atau keju parut ke dalam adonan untuk memberikan variasi rasa pada lempeng ubi kayu.

4. Bisakah saya menyimpan lempeng ubi kayu?

Ya, kamu bisa menyimpan lempeng ubi kayu dalam wadah kedap udara di suhu ruangan selama 1-2 hari. Namun, pastikan untuk menghangatkannya sebelum disajikan agar tetap lezat.

5. Dapatkah saya menggoreng lempeng ubi kayu menggunakan minyak sayur?

Tentu saja. Minyak sayur dapat digunakan sebagai pengganti minyak goreng biasa untuk menggoreng lempeng ubi kayu. Pastikan minyak sudah cukup panas sebelum memasukkan adonan ke dalam wajan.

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.