Resepi Sambal Tauhu Azie Kitchen

Resepi Sambal Tauhu Azie Kitchen..

Resepi Sambal Tauhu Azie Kitchen

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Resepi Sambal Tauhu Azie Kitchen

Resepi Sambal Tauhu Azie Kitchen ~

Sambal tauhu merupakan salah satu hidangan yang popular di Malaysia. Hidangan ini sangat sesuai untuk dimakan sebagai lauk atau sebagai hidangan pembuka. Sambal yang pedas dan tauhu yang lembut menjadikan hidangan ini begitu lazat dan menggugah selera. Jika anda ingin mencuba resepi sambal tauhu yang sedap, berikut adalah resepi sambal tauhu Azie Kitchen yang boleh anda cuba.

Ingredient:

Untuk sambal:

- 5 biji cili merah

- 3 ulas bawang merah

- 2 ulas bawang putih

- 1 inci halia

- 1 sudu besar cili kering

- 1 sudu teh belacan

- Garam secukup rasa

- Gula secukup rasa

- Air asam jawa secukupnya

Untuk tauhu:

- 300 gram tauhu

- 1 sudu besar minyak

- Garam secukup rasa

- Serbuk lada hitam secukup rasa

- Serbuk kunyit secukup rasa

Instructions:

1. Persediaan Sambal:

- Bersihkan dan cuci cili merah, bawang merah, bawang putih, dan halia. Kemudian, tumbuk bahan-bahan ini sehingga hancur

- Tambahkan cili kering dan belacan ke dalam tumbuk tadi, kemudian tumbuk lagi sehingga kesemuanya tercampur rata

- Panaskan sedikit minyak dalam kuali, dan tumis bahan-bahan yang telah ditumbuk tadi sehingga naik bau dan berminyak

- Tambahkan garam dan gula secukup rasa, serta air asam jawa secukupnya

- Masak sambal ini dengan api kecil sehingga kering dan pekat. Angkat dan sisihkan

2. Persediaan Tauhu:

- Potong tauhu menjadi kepingan segi empat dan rendam dalam air panas selama 5 minit

- Panaskan minyak dalam kuali dan goreng tauhu sehingga kuning keemasan

- Angkat tauhu dan toskan minyak berlebihan

- Taburkan garam, serbuk lada hitam, dan serbuk kunyit ke atas tauhu

3. Sajikan:

- Letakkan tauhu yang telah digoreng di atas pinggan hidangan

- Tuangkan sambal yang telah disediakan di atas tauhu

- Hidangkan sambal tauhu ini dengan nasi panas atau sebagai hidangan pembuka

Nutrition:

Untuk maklumat pemakanan, jumlah kalori dan nilai nutrisi bagi hidangan ini bergantung kepada kuantiti bahan yang digunakan. Secara purata, hidangan ini mengandungi kira-kira 150 kalori, 10 gram lemak, 5 gram protein, dan 10 gram karbohidrat.

Conclusion:

Resepi sambal tauhu Azie Kitchen adalah hidangan yang sangat sedap dan mudah untuk disediakan. Sambal yang pedas dan tauhu yang lembut menjadikan hidangan ini begitu lazat dan menggugah selera. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah dan nikmati bersama keluarga. Selamat mencuba!

FAQs:

1. Bolehkah saya menggantikan tauhu dengan tempe?

Ya, anda boleh menggantikan tauhu dengan tempe jika anda lebih suka. Namun, tekstur dan rasa hidangan akan sedikit berbeza.

2. Sambal ini pedas sangat ke?

Sambal ini agak pedas, tetapi anda boleh mengurangkan kuantiti cili merah jika anda tidak tahan pedas.

3. Bolehkah saya menggunakan cili kisar yang sudah siap?

Tentu, anda boleh menggunakan cili kisar yang sudah siap jika anda ingin memudahkan proses penyediaan sambal.

4. Apakah jenis tauhu yang terbaik untuk hidangan ini?

Anda boleh menggunakan tauhu biasa atau tauhu lembut untuk hidangan ini. Pilihan terpulang kepada citarasa anda.

5. Bolehkah saya menyimpan sambal ini dalam peti sejuk?

Ya, anda boleh menyimpan sambal ini dalam peti sejuk untuk kegunaan pada masa akan datang. Pastikan ia disimpan dalam bekas yang bersih dan kedap udara.

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.