Resepi Kuah Satey

Resepi Kuah Satey..

Resepi Kuah Satey

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Resepi Kuah Satey

Resepi Kuah Satey ~

Introduction

Kuah satey adalah sejenis kuah yang digunakan untuk mencelup satey. Ia adalah sejenis hidangan yang popular di Malaysia dan biasanya disajikan bersama satey ayam atau daging. Kuah satey mempunyai rasa yang kaya dan pekat, dengan campuran rempah yang memberikan aroma dan cita rasa yang unik. Ia adalah hidangan yang sempurna untuk makan tengahari atau makan malam bersama keluarga dan rakan-rakan. Dalam artikel ini, kami akan berkongsi resepi kuah satey yang mudah dan sedap untuk anda cuba di rumah.

Ingredient

Untuk membuat kuah satey, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• 2 cawan kacang tanah
• 2 biji bawang besar
• 4 ulas bawang putih
• 1 inci halia
• 1 batang serai
• 1/2 sudu teh serbuk kunyit
• 1/2 sudu teh serbuk ketumbar
• 1/2 sudu teh serbuk jintan manis
• 1 sudu teh serbuk lada hitam
• Garam secukup rasa
• Gula secukup rasa
• Air secukupnya

Instructions

Berikut adalah langkah-langkah untuk menyediakan kuah satey yang enak:

1. Menggoreng kacang tanah

Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis kacang tanah sehingga keperangan. Angkat dan toskan kacang tanah.

2. Membuang kulit biji bawang

Kupas kulit biji bawang dan bawang putih. Kemudian, cincang halus kedua-duanya.

3. Menyediakan rempah

Tumbuk halia dan serai sehingga lumat. Kemudian, campurkan serbuk kunyit, serbuk ketumbar, serbuk jintan manis, dan serbuk lada hitam dalam mangkuk kecil.

4. Membancuh bahan-bahan

Didihkan air dalam periuk besar. Masukkan bawang dan bawang putih yang telah dicincang, serta campuran rempah yang telah disediakan tadi. Masak sehingga bau rempah keluar.

5. Membancuh kacang tanah

Tumbuk kacang tanah yang telah digoreng tadi sehingga menjadi hancur kasar. Kemudian, masukkan kacang tanah yang telah ditumbuk ke dalam periuk yang mengandungi air dan rempah. Kacau rata.

6. Memasak kuah satey

Tambahkan air secukupnya ke dalam periuk. Masak sambil dikacau sehingga kuah satey menjadi pekat dan kental. Tambahkan garam dan gula secukup rasa.

7. Sedia dihidangkan

Tuang kuah satey ke dalam mangkuk dan hidangkan bersama satey ayam atau daging. Anda juga boleh menambahkan hirisan timun, bawang merah, dan nasi impit sebagai hidangan sampingan.

Nutrition

Untuk maklumat pemakanan, sila rujuk kepada pakej bahan-bahan yang anda gunakan.

Conclusion

Kuah satey adalah hidangan yang lazat dan mudah disediakan di rumah. Dengan resepi ini, anda akan dapat menikmati kuah satey yang pekat dan sedap bersama satey ayam atau daging kegemaran anda. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini dan kongsikan dengan rakan-rakan anda!

FAQs

1. Apakah satey?

Satey adalah hidangan yang terdiri daripada daging yang ditusuk pada lidi dan dibakar. Ia biasanya disajikan dengan kuah satey.

2. Bolehkah saya menggunakan kacang tanah yang telah dikisar?

Ya, anda boleh menggunakan kacang tanah yang telah dikisar, tetapi tekstur kuah satey mungkin berbeza sedikit.

3. Berapa lama kuah satey boleh disimpan?

Kuah satey boleh disimpan dalam peti sejuk selama beberapa hari. Pastikan ia disimpan dalam bekas kedap udara untuk mengekalkan kesegaran dan kualiti kuah.

4. Apakah alternatif bagi kacang tanah?

Anda boleh menggunakan kacang badam atau kacang mete sebagai alternatif kepada kacang tanah dalam kuah satey.

5. Adakah kuah satey pedas?

Kepekatan dan kepedasan kuah satey bergantung kepada jumlah rempah yang digunakan. Anda boleh menyesuaikan kepedasan kuah mengikut citarasa anda.

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.