Resepi Kuah Kacang Tauhu Sumbat

Resepi Kuah Kacang Tauhu Sumbat..

Resepi Kuah Kacang Tauhu Sumbat

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Resepi Kuah Kacang Tauhu Sumbat

Resepi Kuah Kacang Tauhu Sumbat ~

Selamat datang ke blog kami! Pada hari ini, kami ingin berkongsi satu lagi resepi yang pasti akan memukau lidah anda - Resepi Kuah Kacang Tauhu Sumbat. Ini adalah hidangan yang sangat popular di Malaysia dan pasti akan memuaskan selera anda.

Ingredient:

• 300g tauhu sumbat
• 300g kacang tanah, digoreng
• 4 ulas bawang putih, ditumbuk
• 1 inci halia, ditumbuk
• 2 sudu besar serbuk kari
• 1 sudu besar serbuk ketumbar
• 1 sudu besar serbuk kunyit
• 1 sudu besar serbuk cili
• 2 sudu besar minyak masak
• Garam secukup rasa
• 1 liter air

Instructions:

1. Menyediakan Tauhu Sumbat:

Pertama, kita perlu menyediakan tauhu sumbat. Ambil tauhu dan belah dua. Kemudian, keluarkan sedikit isi tauhu menggunakan sudu kecil. Ulangi proses ini untuk semua tauhu. Sediakan semua tauhu sumbat di dalam pinggan.

2. Menyediakan Kuah Kacang:

Untuk menyediakan kuah kacang, panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang putih dan halia yang telah ditumbuk sehingga naik bau harum. Kemudian, masukkan serbuk kari, serbuk ketumbar, serbuk kunyit, dan serbuk cili. Gaul rata dan biarkan bahan-bahan itu masak selama beberapa minit.

3. Menuangkan Air:

Setelah bahan-bahan kari masak, tuangkan air ke dalam kuali. Biarkan kuah mendidih dan kemudian kecilkan api. Biarkan kuah itu mendidih perlahan-lahan selama 10-15 minit untuk membenarkan perisa bahan-bahan meresap dengan baik.

4. Mengisikan Tauhu Sumbat:

Selagi kuah kacang itu mendidih perlahan, kita boleh mengisi tauhu sumbat. Ambil sedikit kuah dan tuangkan ke dalam pinggan tauhu sumbat. Taburkan sedikit kacang tanah yang telah digoreng di atas kuah. Ulangi proses ini untuk semua tauhu sumbat.

5. Menyajikan:

Resepi Kuah Kacang Tauhu Sumbat kita sudah siap! Sajikan hidangan ini dengan nasi panas, sayur-sayuran dan sambal belacan. Anda pasti akan teruja dengan rasa yang kaya dan beraneka warna hidangan ini.

Nutrition:

Setiap hidangan Kuah Kacang Tauhu Sumbat mengandungi nutrien yang penting bagi tubuh seperti protein, serat, vitamin dan mineral. Kacang tanah adalah sumber yang baik untuk protein dan serat, manakala tauhu mengandungi kalsium dan zat besi yang tinggi. Hidangan ini juga rendah kolesterol dan baik untuk kesihatan jantung.

Jadi, jangan tunggu lagi! Cuba resepi ini hari ini dan nikmati hidangan yang lazat dan sihat. Selamat mencuba!

Frequently Asked Questions:

1. Bolehkah saya menggunakan tauhu biasa sebagai gantian tauhu sumbat?

Tentu saja. Jika anda tidak mempunyai tauhu sumbat, anda boleh menggunakan tauhu biasa dan menghidangkannya dengan kuah kacang. Ia masih akan memberikan rasa yang sedap.

2. Bolehkah saya menggoreng kacang tanah sendiri?

Tentu sahaja! Anda boleh menggoreng kacang tanah sendiri untuk mendapatkan rasa yang lebih segar dan garing. Pastikan kacang tanah betul-betul kering sebelum digoreng.

3. Bolehkah saya menambahkan bahan lain dalam kuah kacang ini?

Tentu saja. Anda boleh menambahkan bahan-bahan lain seperti serunding, telur rebus, atau ketupat untuk memberikan variasi rasa dan tekstur dalam hidangan ini.

4. Berapa lama kuah ini boleh disimpan?

Kuah kacang ini boleh disimpan dalam peti sejuk selama 3-4 hari. Pastikan ia disimpan dalam bekas kedap udara untuk mengekalkan kesegarannya.

5. Apa hidangan yang sesuai untuk dihidangkan dengan Kuah Kacang Tauhu Sumbat ini?

Anda boleh menghidangkan Kuah Kacang Tauhu Sumbat ini dengan nasi panas, sayur-sayuran seperti ulam dan timun, serta sambal belacan untuk menambah kepedasan. Ia juga sesuai dihidangkan dengan lemang atau ketupat semasa perayaan.

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.