Resepi Ayam Kukus Panggang
Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.
Resepi Ayam Kukus PanggangResepi Ayam Kukus Panggang ~
Siapa yang tidak suka makanan yang mudah dan sihat? Resepi ayam kukus panggang adalah pilihan yang sempurna untuk hidangan ringkas dan lazat. Ayam kukus panggang ini tidak hanya mudah disediakan, tetapi juga mempunyai rasa yang mengancam dan menyihatkan. Anda boleh menikmatinya dengan nasi, salad, atau apa saja yang anda suka! Mari kita lihat bagaimana untuk menyediakan resepi ayam kukus panggang ini dalam beberapa langkah mudah.
Ingredients:
- 1 ekor ayam (berat kira-kira 1.5kg)
- 2 sudu besar sos tiram
- 2 sudu besar sos cili
- 1 sudu besar serbuk lada hitam
- 1 sudu besar gula
- 1/2 sudu teh garam
- 1/2 sudu teh serbuk perasa
- 2 ulas bawang putih, dicincang halus
- 2 sudu besar minyak
Instructions:
1. Bersihkan Ayam
Pertama, bersihkan ayam dengan air mengalir untuk memastikan ia bersih dan bebas dari kotoran. Kemudian, potong ayam menjadi beberapa bahagian yang lebih kecil seperti dada, peha, dan sayap.
2. Marinasi Ayam
Dalam mangkuk yang besar, campurkan sos tiram, sos cili, serbuk lada hitam, gula, garam, serbuk perasa, bawang putih yang dicincang halus, dan minyak. Gaulkan semua bahan marinasi ini sehingga sebati. Kemudian, masukkan potongan ayam ke dalam mangkuk dan pastikan semua bahagian ayam dilapisi dengan marinasi. Biarkan ayam marinasi selama sekurang-kurangnya 30 minit.
3. Kukus Ayam
Selepas marinasi, alihkan potongan ayam ke dalam periuk kukus dan kukus selama kira-kira 30 minit atau sehingga ayam benar-benar masak dan empuk. Pastikan air dalam periuk kukus tidak kering dan periksa sekali-sekala untuk memastikan ayam tidak terlebih kukus.
4. Panggang Ayam
Setelah ayam dikukus, panaskan ketuhar kepada suhu 200 darjah Celsius. Sementara itu, alihkan ayam kukus ke atas dulang panggang yang sesuai. Panggang ayam di dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama kira-kira 15 minit atau sehingga ayam menjadi keemasan dan kulitnya menjadi sedikit renyah.
Nutrition:
Resepi ayam kukus panggang ini adalah pilihan yang sihat kerana ia menggunakan kaedah memasak kukus dan memanggang, yang mengurangkan penggunaan minyak. Ayam merupakan sumber protein yang baik dan mengandungi nutrien penting seperti zink, selenium, dan vitamin B. Walau bagaimanapun, nilai pemakanan tepat bergantung kepada saiz bahagian ayam yang anda makan dan bahan-bahan yang digunakan dalam marinasi.
Conclusion:
Resepi ayam kukus panggang adalah hidangan yang mudah disediakan tetapi memberikan rasa yang lazat. Ia adalah pilihan yang sihat dan menyihatkan kerana ciri-ciri memasak kukus dan memanggang yang digunakan. Anda boleh menikmatinya dengan nasi, salad, atau hidangan sampingan lain mengikut selera anda. Jadi, jom cuba resepi ini di rumah dan nikmati hidangan yang mengenyangkan!
Frequently Asked Questions:
1. Bolehkah saya menggunakan dada ayam sahaja untuk resepi ini?
Tentu! Anda boleh menggunakan dada ayam sahaja atau kombinasi dengan bahagian ayam yang lain mengikut citarasa anda.
2. Adakah saya perlu menambahkan bahan lain dalam marinasi?
Mariinasi dalam resepi ini sudah mencukupi untuk memberikan rasa yang sedap. Tetapi, anda boleh menambahkan herba atau rempah yang lain mengikut selera anda.
3. Berapa lama saya perlu memarinasi ayam?
Anda perlu memarinasi ayam selama sekurang-kurangnya 30 minit untuk membolehkan ayam menyerap rasa marinasi dengan baik.
4. Bolehkah saya menggunakan sos tiram yang tidak bersalut soya?
Tentu. Anda boleh menggunakan sos tiram yang tidak bersalut soya jika anda mempunyai keutuhan diet tertentu atau alergi.
5. Adakah saya perlu menggunakan ketuhar untuk memasak ayam kukus?
Tidak. Anda boleh menggunakan periuk kukus sahaja untuk memasak ayam kukus. Tetapi, memanggang ayam selepas dikukus memberikan tekstur dan rasa yang lebih baik.
Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.