Siput Sedut Masak Lemak Cili Api Negeri Sembilan

Siput Sedut Masak Lemak Cili Api Negeri Sembilan..

Siput Sedut Masak Lemak Cili Api Negeri Sembilan

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Siput Sedut Masak Lemak Cili Api Negeri Sembilan

Siput Sedut Masak Lemak Cili Api Negeri Sembilan ~

Siput sedut masak lemak cili api negeri sembilan adalah hidangan tradisional yang sangat popular di negeri Sembilan. Hidangan ini mempunyai rasa yang unik dan pedas yang pasti akan memuaskan selera anda. Inilah resepi yang mudah untuk anda cuba di rumah.

Ingredient:

Bahan Utama:

- 500g siput sedut

- 1 biji kelapa, parut

- 4 ulas bawang merah, dihiris halus

- 3 ulas bawang putih, dihiris halus

- 2 inci halia, dihiris halus

- 3 batang serai, dihiris halus

- 5 biji cili padi, dihiris halus

- 2 sudu besar rempah masak lemak

- 1 sudu besar serbuk kunyit

- 2 helai daun kunyit, dihiris halus

- 2 helai daun pandan, diikat

- 1 cawan air

- Garam secukup rasa

Instructions:

Langkah-langkah:

1. Bersihkan siput sedut dengan cara membasuhnya dengan air yang mengalir. Buang siput yang mati.

2. Rebus siput sedut dalam air mendidih selama 10 minit atau sehingga siput masak. Angkat dan toskan.

3. Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Tumis bawang merah, bawang putih, halia, dan serai sehingga harum.

4. Masukkan rempah masak lemak dan serbuk kunyit. Gaul rata dan biarkan rempah masak selama 2-3 minit.

5. Masukkan kelapa parut dan daun kunyit. Kacau rata dan biarkan kelapa parut masak selama 5-7 minit.

6. Masukkan cili padi dan kacau sebati dengan kelapa parut. Masak selama 2-3 minit.

7. Tuangkan air dan masak selama 5-7 minit atau sehingga kuah pekat. Pastikan kelapa parut benar-benar masak.

8. Masukkan siput sedut dan daun pandan yang diikat. Gaul rata dengan kuah lemak.

9. Tambahkan garam secukup rasa dan kacau rata. Masak selama 5-10 minit atau sehingga siput sedut benar-benar masak.

10. Siput sedut masak lemak cili api negeri sembilan siap disajikan. Hidangkan dengan nasi panas.

Nutrition:

Informasi Nutrisi:

- Kalori: 300 kcal

- Lemak: 20g

- Karbohidrat: 25g

- Protein: 10g

- Serat: 5g

Berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering ditanyakan tentang siput sedut masak lemak cili api negeri sembilan:

Frequently Asked Questions:

1. Bolehkah saya menggunakan siput beku?

Tentu saja, anda boleh menggunakan siput beku jika tidak dapat mendapatkan siput segar. Pastikan anda mengikuti arahan pada pembungkus untuk memasaknya dengan betul.

2. Adakah hidangan ini sangat pedas?

Ia bergantung pada jumlah cili padi yang anda gunakan. Jika anda ingin hidangan yang lebih pedas, anda boleh menambah lebih banyak cili padi. Tetapi, jika anda tidak suka pedas, anda boleh mengurangkan kuantiti cili padi.

3. Bolehkah saya menggunakan kelapa parut yang sudah siap pakai?

Anda boleh menggunakan kelapa parut yang sudah siap pakai, tetapi pastikan ia segar dan tidak berkualiti rendah. Kelapa parut segar memberikan rasa yang lebih enak dan aroma yang lebih wangi kepada hidangan.

4. Apakah hidangan yang sesuai untuk dihidangkan bersama siput sedut masak lemak cili api negeri sembilan?

Siput sedut masak lemak cili api negeri sembilan biasanya disajikan dengan nasi panas. Anda juga boleh mencuba menyajikannya dengan nasi impit atau lemang untuk pengalaman makan yang lebih tradisional.

5. Adakah saya perlu membuang siput yang mati?

Ya, adalah penting untuk membuang siput yang mati sebelum memasak. Siput yang mati boleh mempunyai bau yang tidak enak dan boleh menyebabkan masakan menjadi tidak sedap.

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.