Cara Membuat Kuih Jala Iban Yang Sedap Dan Mudah

Cara Membuat Kuih Jala Iban Yang Sedap Dan Mudah..

Cara Membuat Kuih Jala Iban Yang Sedap Dan Mudah

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Cara Membuat Kuih Jala Iban Yang Sedap Dan Mudah

Cara Membuat Kuih Jala Iban Yang Sedap Dan Mudah ~

Jika anda mencari kuih tradisional Sarawak yang unik dan lezat, maka Kuih Jala Iban adalah pilihan yang tepat. Kuih ini terkenal di kalangan masyarakat Iban dan mempunyai tekstur yang lembut dan berempah. Dalam artikel ini, kami akan berkongsi dengan anda resepi lengkap untuk membuat Kuih Jala Iban yang sedap dan mudah. Ikuti langkah-langkah di bawah ini dan nikmati kelezatan kuih tradisional ini dengan keluarga dan rakan-rakan anda.

Bahan-bahan:

Untuk membuat Kuih Jala Iban, anda perlu mengumpulkan bahan-bahan berikut:

Bahan-bahan untuk Adunan Kuih:

• 1 cawan tepung beras
• 1/4 cawan tepung sagu
• 1/4 cawan tepung ubi kayu
• 1 cawan santan pekat
• 1 cawan air
• 1 biji telur
• 1/2 sudu teh garam
• Minyak masak secukupnya untuk menggoreng

Bahan-bahan untuk Kuah Gula:

• 1 cawan gula pasir
• 1 cawan air
• 2 helai daun pandan

Cara Memasak:

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Kuih Jala Iban yang sedap:

Langkah 1: Membuat Adunan Kuih

1. Dalam sebuah mangkuk, campurkan tepung beras, tepung sagu, tepung ubi kayu, dan garam.

2. Dalam bekas yang lain, pukul telur dan campurkan dengan santan pekat dan air.

3. Perlahan-lahan tuang campuran telur dan santan ke dalam campuran tepung sambil kacau rata sehingga menjadi adunan yang licin dan tidak berketul.

4. Setelah itu, saringkan adunan kuih menggunakan saringan berlubang halus supaya mendapatkan tekstur yang lebih halus.

Langkah 2: Menggoreng Kuih Jala

1. Panaskan sedikit minyak dalam kuali datar atau acuan kuih jala.

2. Tuangkan adunan kuih ke dalam acuan dan ratakan dengan gerakan memutar.

3. Biarkan kuih menjadi sedikit kekuningan di bahagian bawah, kemudian gulung kuih menggunakan penyepit atau garpu.

4. Angkat kuih jala dan toskan minyak dengan menggunakan tisu dapur.

5. Ulang langkah 2 dan 3 sehingga semua adunan kuih habis.

Langkah 3: Membuat Kuah Gula

1. Dalam periuk, masak gula pasir, air, dan daun pandan sehingga gula larut dan kuah menjadi pekat.

2. Setelah itu, saringkan kuah gula untuk membuang daun pandan.

Nutrisi:

Setiap hidangan Kuih Jala Iban mengandungi kira-kira:

• Kalori: 150
• Protein: 2g
• Lemak: 5g
• Karbohidrat: 25g
• Serat: 1g

Sekarang anda dapat menikmati kelezatan Kuih Jala Iban yang sedap dan mudah di rumah anda sendiri. Sajikan kuih ini dengan kuah gula yang manis dan nikmati bersama-sama keluarga dan rakan-rakan anda. Selamat mencuba!

Kuih Jala Iban - Soalan Lazim:

1. Bolehkah saya menggunakan tepung beras biasa jika tidak mempunyai tepung beras pulut?

Tentu, anda boleh menggunakan tepung beras biasa sebagai pengganti tepung beras pulut. Namun, perlu diingatkan bahawa tekstur kuih mungkin berbeza sedikit.

2. Adakah saya boleh menambah kelapa parut ke dalam adunan kuih?

Ya, anda boleh menambah kelapa parut ke dalam adunan kuih untuk memberikan rasa yang lebih lezat. Anda boleh mencampurkan kelapa parut segar atau kelapa parut kering.

3. Berapa lama saya perlu menggoreng kuih jala?

Anda perlu menggoreng kuih jala selama kira-kira 2-3 minit setiap bahagian, atau sehingga kuih menjadi kekuningan dan renyah. Pastikan untuk tidak menggoreng terlalu lama agar kuih tidak menjadi terlalu keras.

4. Adakah kuah gula ini wajib?

Kuah gula adalah hidangan pendamping yang biasa disajikan dengan Kuih Jala Iban. Namun, jika anda tidak suka gula atau ingin mencuba variasi lain, anda boleh mencoba menyajikannya dengan kuah kacang atau gula merah cair.

5. Bolehkah saya menyimpan Kuih Jala Iban?

Ya, anda boleh menyimpan Kuih Jala Iban dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk selama 2-3 hari. Sebelum menyimpan, pastikan kuih telah sejuk sepenuhnya dan keringkan permukaannya dengan tisu dapur. Panaskan semula sebelum disajikan.

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.