Resepi Telur Kari Tanpa Santan
Resepi Telur Kari Tanpa Santan..
Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.
Resepi Telur Kari Tanpa SantanResepi Telur Kari Tanpa Santan ~
Bahan-bahan:
- 6 biji telur
- 2 biji bawang besar (dihiris halus)
- 3 ulas bawang putih (diketuk dan dicincang halus)
- 1 inci halia (dicincang halus)
- 2 batang serai (diketuk)
- 2 sudu besar serbuk kari
- 1 sudu teh kunyit serbuk
- 1 sudu teh cili kering serbuk
- 2 sudu besar minyak masak
- 1 cawan air
- Garam secukup rasa
- Gula secukup rasa
- Daun kari (secukupnya)
Cara-cara:
1. Panaskan minyak dalam kuali di atas api sederhana.
2. Tumis bawang besar, bawang putih, halia, dan serai sehingga wangi dan kekuningan.
3. Masukkan serbuk kari, kunyit serbuk, dan cili kering serbuk. Gaul rata dengan bahan-bahan yang telah ditumis.
4. Pecahkan telur ke dalam kuali dan kacau sebati dengan bahan-bahan yang telah ditumis.
5. Masukkan air, daun kari, garam, dan gula secukup rasa. Kacau sebati.
6. Tutup kuali dan biarkan telur masak dalam kari selama beberapa minit.
7. Angkat dan hidangkan bersama nasi panas.
Informasi Pemakanan:
Jumlah Sajian: 4
Setiap Sajian:
- Kalori: 220
- Lemak: 15g
- Karbohidrat: 10g
- Protein: 13g
Soalan Lazim:
1. Bolehkah saya menambahkan sayur-sayuran ke dalam telur kari ini?
Tentu! Anda boleh menambahkan sayur-sayuran seperti kacang buncis, lobak merah, atau kobis ke telur kari ini untuk memberikan lebih banyak rasa dan nutrisi.
2. Bolehkah saya menggunakan santan dalam resepi ini?
Tentu! Jika anda ingin menambahkan sedikit kekriman kepada telur kari, anda boleh menggunakan santan. Tambahkan santan setelah telur masak dan biarkan sebentar sehingga kari menjadi pekat.
3. Adakah saya perlu menggunakan serbuk kari yang siap dalam resepi ini?
Tidak perlu. Anda boleh membuat serbuk kari sendiri dengan mencampurkan serbuk kunyit, serbuk cili kering, serbuk ketumbar, serbuk jintan manis, serbuk lada hitam, dan serbuk jintan putih.
4. Bolehkah saya menggunakan telur rebus sebagai gantian untuk telur goreng?
Tentu! Anda boleh menggunakan telur rebus jika lebih suka. Rebus telur sehingga keras, kulit telur, dan masukkan ke dalam kari seperti yang diarahkan dalam resepi.
5. Bolehkah saya menambahkan lebih banyak rempah-rempah atau pedas ke dalam resepi ini?
Tentu! Jika anda suka makanan yang lebih pedas, anda boleh menambahkan lebih banyak serbuk cili kering atau cili segar yang dicincang halus ke dalam kari ini.
Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.