Resepi Selar Kuning Kecil Yang Sedap Dan Mudah
Resepi Selar Kuning Kecil Yang Sedap Dan Mudah..
Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.
Resepi Selar Kuning Kecil Yang Sedap Dan MudahResepi Selar Kuning Kecil Yang Sedap Dan Mudah ~
Apa yang lebih lazat daripada menikmati hidangan ikan segar yang disediakan dengan cara yang mudah? Resepi selar kuning kecil ini adalah pilihan yang sempurna untuk hidangan makan tengahari atau makan malam. Ikan selar kuning kecil adalah ikan yang kecil dan renyah, yang biasanya digoreng dan disajikan dengan nasi panas dan sambal belacan. Jadi, marilah kita lihat bagaimana cara menyediakan hidangan ini!
Alat dan Bahan-bahan yang Diperlukan:
Bahan-bahan:
- 500 gram ikan selar kuning kecil
- 2 sudu besar serbuk kunyit
- 1 sudu besar serbuk ketumbar
- 1 sudu teh garam
- 1/2 sudu teh serbuk lada hitam
- Minyak untuk menggoreng
Alat-alat:
- Mangkuk besar
- Pengadun
- Kuali
- Alat menggoreng (penggorengan atau kuali yang dalam)
- Tisu dapur
Langkah-langkah:
1. Bersihkan ikan
Pertama-tama, bersihkan ikan selar kuning kecil dengan air mengalir. Pastikan untuk membuang isi perut dan membersihkan sisik ikan sepenuhnya. Kemudian, lap kering ikan menggunakan tisu dapur.
2. Marinasi ikan
Di dalam mangkuk besar, campurkan serbuk kunyit, serbuk ketumbar, garam, dan serbuk lada hitam. Gaul rata bahan-bahan ini menggunakan pengadun. Kemudian, masukkan ikan ke dalam mangkuk dan balutkan ikan dengan campuran rempah. Pastikan setiap bahagian ikan dilapisi dengan baik.
3. Biarkan marinasi
Setelah ikan dilapisi dengan rempah, biarkan ikan marinasi selama sekurang-kurangnya 30 minit. Ini akan membolehkan rempah meresap ke dalam daging ikan dan memberikan rasa yang lebih sedap ketika dimasak.
4. Panaskan minyak
Di dalam kuali, panaskan minyak dengan api sederhana. Pastikan kuali cukup dalam untuk menggoreng ikan selar kuning kecil. Minyak yang cukup panas akan memastikan ikan digoreng dengan baik dan menjadi renyah.
5. Goreng ikan
Apabila minyak sudah cukup panas, perlahankan ikan satu persatu ke dalam minyak. Pastikan untuk tidak meletakkan terlalu banyak ikan dalam kuali pada satu masa agar ikan tidak melekat satu sama lain. Goreng ikan selar kuning kecil sehingga keemasan dan renyah di kedua-dua belahnya.
6. Angkat dan toskan ikan
Setelah ikan keemasan dan renyah, angkat ikan dari minyak panas menggunakan alat menggoreng atau senduk berlubang. Letakkan ikan di atas tisu dapur untuk menyerap lebihan minyak.
7. Hidangkan
Ikan selar kuning kecil yang sedap dan renyah siap untuk disajikan! Hidangkan dengan nasi panas dan sambal belacan untuk pengalaman makan yang lebih memuaskan.
Informasi Nutrisi:
Jumlah hidangan: 4 hidangan
Jumlah hidangan per hidangan:
- Kalori: 200
- Lemak: 10g
- Karbohidrat: 5g
- Protein: 20g
Kesimpulan:
Resepi selar kuning kecil adalah hidangan yang mudah disediakan dan sangat sedap. Ikan yang digoreng dengan rempah kunyit dan ketumbar memberikan rasa yang kaya dan renyah. Hidangkan dengan nasi panas dan sambal belacan untuk hidangan yang lebih lazat. Jadi, apa yang anda tunggu lagi? Cuba resipi ini hari ini dan nikmatilah hidangan yang enak!
Soalan Lazim:
1. Bolehkah saya menggunakan ikan yang lebih besar?
Tentu! Anda boleh menggunakan ikan yang lebih besar, tetapi pastikan untuk memperpanjang masa memasak untuk memastikan ikan masak sepenuhnya di dalam.
2. Adakah saya perlu menggoreng ikan dalam jumlah yang banyak?
Tidak perlu. Anda boleh menggoreng ikan dalam jumlah yang sesuai dengan jumlah hidangan yang anda ingin hidangkan.
3. Adakah saya boleh menggunakan rempah lain?
Tentu! Anda boleh mengubah rempah mengikut citarasa anda. Cuba tambahkan serai atau kunyit segar untuk memberikan rasa yang lebih segar kepada ikan.
4. Adakah saya perlu menghidangkan hidangan ini dengan nasi?
Tidak perlu, tetapi hidangan ini lebih lazat apabila disajikan dengan nasi panas.
5. Adakah saya boleh menyimpan ikan yang tidak digunakan?
Tidak digalakkan menyimpan ikan yang tidak digunakan untuk mengelakkan kehilangan rasa dan kegaringan.
Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.