Resipi Kangkung Belacan Thai

Resipi Kangkung Belacan Thai..

Resipi Kangkung Belacan Thai

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Resipi Kangkung Belacan Thai

Resipi Kangkung Belacan Thai ~

Bahan-bahan:

1. Kangkung - 1 ikat besar

2. Belacan - 1 sudu besar

3. Cili kering - 5 biji

4. Bawang putih - 3 ulas

5. Cili padi - 3 biji

6. Gula - 1 sudu teh

7. Garam - 1 sudu teh

8. Minyak masak - 2 sudu besar

9. Air asam jawa - 1 sudu besar

Cara-cara:

1. Bersiap sedia dengan mencuci kangkung dan membuang bahagian akar yang keras.

2. Panaskan kuali dengan minyak masak dan tumiskan belacan sehingga naik bau.

3. Tambahkan cili kering yang telah direndam dalam air panas dan dikisar kasar bersama bawang putih.

4. Masukkan cili padi dan teruskan menumis sehingga semua bahan-bahan menjadi lembut dan harum.

5. Masukkan kangkung ke dalam kuali dan kacau sebati dengan bahan-bahan tadi.

6. Tambahkan gula, garam, dan air asam jawa ke dalam kuali.

7. Kacau rata dan biarkan kangkung masak selama 3-4 minit.

8. Angkat kangkung belacan thai dari kuali dan hidangkan segera.

Informasi Nutrisi:

Setiap hidangan kangkung belacan thai mengandungi kira-kira 150 kalori. Kangkung kaya dengan serat, vitamin A, vitamin C, dan zat besi. Belacan memberikan rasa sedap dan aroma yang khas kepada hidangan ini.

Tips:

1. Pastikan kangkung yang digunakan masih segar untuk mendapatkan hasil yang terbaik.

2. Jika tidak suka pedas, boleh kurangkan jumlah cili padi yang digunakan.

3. Air asam jawa boleh digantikan dengan air limau nipis untuk memberikan rasa masam yang segar.

4. Hidangkan kangkung belacan thai dengan nasi putih dan sambal belacan sebagai hidangan utama.

5. Kangkung belacan thai juga boleh dimakan sebagai hidangan sampingan atau pelengkap untuk hidangan lain.

Kesimpulan:

Resipi kangkung belacan thai adalah hidangan yang mudah disediakan dan mempunyai rasa yang sedap dan unik. Kangkung yang digunakan dalam hidangan ini memberikan tekstur yang segar dan kaya dengan nutrien. Belacan dan bahan-bahan lain memberikan aroma dan cita rasa yang lazat. Hidangkan kangkung belacan thai sebagai hidangan utama atau hidangan sampingan untuk menambah variasi dalam hidangan harian anda.

Soalan Lazim:

Soalan 1: Bolehkah saya menggunakan kangkung yang sudah tua?

Jawapan: Lebih baik menggunakan kangkung yang masih muda dan segar untuk mendapatkan hasil yang terbaik.

Soalan 2: Bagaimana jika saya tidak suka pedas?

Jawapan: Anda boleh mengurangkan jumlah cili padi yang digunakan atau menggantikannya dengan cili yang kurang pedas.

Soalan 3: Bolehkah saya menggunakan belacan yang sudah lama?

Jawapan: Lebih baik menggunakan belacan yang segar untuk mendapatkan rasa yang lebih sedap.

Soalan 4: Apakah hidangan yang sesuai untuk dikongsi dengan kangkung belacan thai?

Jawapan: Kangkung belacan thai sesuai untuk dikongsi dengan hidangan nasi putih, sambal belacan, dan hidangan laut seperti ikan bakar atau udang goreng.

Soalan 5: Berapa lama masa yang diperlukan untuk memasak kangkung belacan thai?

Jawapan: Kangkung belacan thai boleh dimasak dalam masa kira-kira 10-15 minit.

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.