Resepi Butter Chicken Tanpa Daun Kari

Resepi Butter Chicken Tanpa Daun Kari..

Resepi Butter Chicken Tanpa Daun Kari

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Resepi Butter Chicken Tanpa Daun Kari

Resepi Butter Chicken Tanpa Daun Kari ~

Butter chicken merupakan salah satu hidangan klasik India yang terkenal dengan rasa kaya dan berempah. Bagi penggemar makanan India, butter chicken pasti menjadi pilihan yang sangat menarik. Namun, ada beberapa orang yang tidak menyukai rasa daun kari yang biasanya digunakan dalam hidangan ini. Jadi, untuk Anda yang ingin mencoba butter chicken tanpa daun kari, berikut adalah resep yang sempurna untuk Anda!

Bahan-Bahan:

• 500 gram ayam (dipotong menjadi potongan kecil)
• 1 buah bawang besar (dihiris tipis)
• 3 ulas bawang putih (dihancurkan)
• 1 inci halia (dihancurkan)
• 2 sudu besar mentega
• 1 sudu besar minyak masak
• 1 sudu besar serbuk kari
• 1 sudu teh serbuk kunyit
• 1 sudu teh serbuk jintan manis
• 1 sudu teh serbuk cili
• 1 sudu teh serbuk ketumbar
• 1 cawan sos tomato
• 1 cawan susu segar
• 1 sudu teh gula
• Garam secukup rasa
• Daun ketumbar (untuk hiasan)

Cara Memasak:

1. Panaskan mentega dan minyak dalam kuali besar di atas api sederhana.

2. Tumis bawang putih dan halia hingga wangi.

3. Masukkan ayam dan kacau sehingga ayam berubah warna menjadi keperangan.

4. Tambahkan serbuk kari, kunyit, jintan manis, cili, dan ketumbar. Gaul rata sehingga rempah merata ke atas ayam.

5. Masukkan sos tomato, susu, gula, dan garam. Gaul rata dan biarkan mendidih.

6. Tutup kuali dan masak selama 20-30 minit atau sehingga ayam masak sepenuhnya dan rasanya meresap.

7. Hidangkan butter chicken panas dengan nasi atau roti naan.

Informasi Nutrisi:

(Perhidangan)

Kalori: 350 kalori

Karbohidrat: 10 gram

Protein: 30 gram

Lemak: 20 gram

Kesimpulan:

Resepi butter chicken tanpa daun kari ini adalah pilihan yang sempurna bagi Anda yang ingin menikmati hidangan India yang klasik tanpa rasa daun kari. Dengan rempah-rempah yang kaya dan lezat, serta rasa mentega yang kaya, hidangan ini pasti akan memuaskan selera Anda. Sajikan dengan nasi atau roti naan untuk pengalaman makan yang lebih lengkap. Selamat mencoba!

Soalan Lazim:

1. Bolehkah saya menggunakan daging lain selain ayam?

Ya, anda boleh menggantikan ayam dengan daging lain seperti kambing atau udang. Namun, perlu diingat bahawa masa memasak mungkin berbeza bergantung kepada jenis daging yang digunakan.

2. Bolehkah saya menggunakan susu pekat?

Ya, anda boleh menggunakan susu pekat sebagai pengganti susu segar. Namun, perlu diingat bahawa susu pekat akan memberikan rasa manis yang lebih kuat kepada hidangan.

3. Bolehkah saya menambahkan lebih banyak rempah?

Tentu saja! Jika anda suka makanan yang lebih pedas atau berempah, anda boleh menambahkan lebih banyak serbuk cili, ketumbar, atau rempah lain yang anda suka.

4. Berapa lama hidangan ini boleh disimpan?

Hidangan ini boleh disimpan dalam peti sejuk selama 2-3 hari. Pastikan untuk memanaskan semula dengan sempurna sebelum menghidangkannya.

5. Apakah hidangan yang sesuai untuk disajikan dengan butter chicken?

Butter chicken biasanya disajikan dengan nasi atau roti naan. Anda juga boleh mencuba menyajikannya dengan roti chapati atau roti paratha.

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.