Resepi Babi Masak Kari

Resepi Babi Masak Kari..

Resepi Babi Masak Kari

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Resepi Babi Masak Kari

Resepi Babi Masak Kari ~

Ingredient

- 500g babi, dipotong kecil
- 2 labu bawang besar, dihiris
- 4 ulas bawang putih, dicincang
- 2 cm halia, diketuk
- 2 batang serai, dititik
- 2 sudu besar rempah kari
- 1 sudu teh serbuk jintan manis
- 1 sudu teh serbuk ketumbar
- 1 sudu teh serbuk kunyit
- 1 tin santan pekat
- 1 cawan air
- Garam secukup rasa
- Minyak masak untuk menumis

Instructions

1. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang besar hingga layu dan keemasan.
2. Masukkan bawang putih, halia, dan serai. Tumis sehingga wangi.
3. Masukkan rempah kari, serbuk jintan manis, serbuk ketumbar, dan serbuk kunyit. Gaul rata dan tumis sehingga rempah benar-benar masak.
4. Masukkan daging babi yang telah dipotong kecil. Kacau rata dan pastikan semua bahagian daging dilapisi dengan rempah.
5. Tuangkan santan pekat dan air. Biarkan mendidih dan kemudian kecilkan api.
6. Masak dengan api perlahan selama 1 jam atau sehingga daging babi menjadi empuk.
7. Perasakan dengan garam secukup rasa.
8. Angkat dan hidangkan dengan nasi panas.

Nutrition

Sajian: 4 hidangan
Kalori: 350 per hidangan
Lemak: 20g
Karbohidrat: 10g
Protein: 30g

Conclusion

Resepi Babi Masak Kari adalah hidangan yang lezat dan berkuah dengan perpaduan rempah kari yang kaya dan daging babi yang empuk. Hidangan ini sering disajikan di rumah-rumah makan dan restoran Malaysia, dan umumnya dimakan dengan nasi panas. Rempah kari yang digunakan dalam resepi ini memberikan hidangan ini dengan cita rasa pedas dan sedikit manis. Selain itu, kari juga dikenal dengan sifatnya yang menghangatkan dan memberi kehangatan di hari-hari yang sejuk. Dengan mengikuti resepi ini, anda boleh mencipta hidangan kari babi yang lezat dan memuaskan di rumah anda sendiri.

Frequently Asked Questions

1. Can I use other types of meat instead of pork?

Ya, anda boleh menggantikan daging babi dengan daging ayam, daging lembu, atau daging lain mengikut citarasa anda.

2. How spicy is this dish?

Tahap kepedasan hidangan ini boleh disesuaikan mengikut citarasa anda. Jika anda tidak suka makanan yang pedas, anda boleh mengurangkan jumlah rempah kari yang digunakan.

3. Can I make this dish in advance?

Ya, resepi ini boleh disediakan terlebih dahulu dan dipanaskan semula sebelum dihidangkan. Rasa hidangan ini akan semakin sedap setelah beberapa jam penyediaan.

4. Can I freeze the leftovers?

Ya, anda boleh membekukan sisa hidangan ini dalam bekas yang sesuai. Apabila ingin memakannya, hanya perlu mencairkannya dan memanaskannya semula.

5. What other dishes go well with Babi Masak Kari?

Babi Masak Kari biasanya disajikan dengan nasi panas. Anda juga boleh menyajikannya dengan roti canai atau roti jala untuk menikmati hidangan ini.

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.