Resepi Ayam Masak Kurma Tanpa Santan

Resepi Ayam Masak Kurma Tanpa Santan..

Resepi Ayam Masak Kurma Tanpa Santan

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Resepi Ayam Masak Kurma Tanpa Santan

Resepi Ayam Masak Kurma Tanpa Santan ~

Resepi ayam masak kurma tanpa santan adalah hidangan yang enak dan lazat yang boleh disediakan dengan mudah di rumah. Kurma yang kaya dengan rempah ratus dan rasa yang lemak menjadikan hidangan ini sesuai untuk jamuan makan atau makan malam keluarga. Selain itu, resepi ini juga sesuai untuk mereka yang mempunyai alahan atau tidak suka dengan santan. Berikut adalah resepi mudah untuk anda cuba di rumah.

Ingredient:

Berikut adalah senarai bahan-bahan yang diperlukan:

Ayah Masak Kurma:

• 1 ekor ayam, dipotong kecil-kecil
• 2 biji bawang besar, dihiris halus
• 3 ulas bawang putih, dihiris halus
• 1 inci halia, dihiris halus
• 2 sudu besar rempah kurma
• 1 sudu teh serbuk kunyit
• 1 sudu teh serbuk ketumbar
• 1 sudu teh serbuk jintan manis
• 1 sudu teh serbuk lada hitam
• 1 batang serai, diketuk
• 2 helai daun kari
• 1 cawan air
• Minyak masak untuk menumis
• Garam secukup rasa

Nasi Tomato:

• 2 cawan beras
• 4 cawan air
• 1 biji bawang besar, dihiris halus
• 3 ulas bawang putih, dihiris halus
• 2 sudu besar minyak masak
• 2 sudu teh serbuk tomato
• Garam secukup rasa

Instructions:

Ayah Masak Kurma:

1. Panaskan minyak masak dalam kuali. Tumis bawang besar, bawang putih, dan halia sehingga wangi.

2. Masukkan ayam dan kacau sebati dengan bahan-bahan tadi. Biarkan ayam menjadi coklat keemasan.

3. Masukkan rempah kurma, serbuk kunyit, serbuk ketumbar, serbuk jintan manis, serbuk lada hitam, serai, dan daun kari. Gaul rata dan biarkan rempah masak.

4. Tuangkan air ke dalam kuali dan biarkan ayam masak sehingga empuk. Kecilkan api dan biarkan kuah pekat.

5. Korekkan garam secukup rasa. Angkat dan hidangkan dengan nasi tomato.

Nasi Tomato:

1. Panaskan minyak dalam periuk. Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga wangi.

2. Masukkan serbuk tomato dan gaul rata dengan bawang. Masak sehingga minyak keluar.

3. Masukkan beras dan air ke dalam periuk. Kacau sebati dan tutup periuk. Masak nasi seperti biasa.

4. Bila nasi sudah masak, kacau dan tambahkan garam secukup rasa. Tutup semula periuk dan biarkan nasi berehat selama 10 minit.

5. Kacau nasi dengan garpu dan hidangkan dengan ayam masak kurma.

Nutrition:

Resepi Ayam Masak Kurma Tanpa Santan mengandungi nutrien seperti protein, lemak, karbohidrat, dan serat. Ayam adalah sumber protein yang baik untuk pembaikpulih otot dan pertumbuhan sel-sel badan. Rempah kurma juga mengandungi pelbagai nutrien seperti zat besi, kalsium, dan vitamin C. Nasi tomato mengandungi karbohidrat yang memberikan tenaga kepada badan. Jadi, hidangan ini adalah pilihan yang baik untuk hidangan harian.

Conclusion:

Resepi ayam masak kurma tanpa santan ini adalah hidangan yang lazat dan berkhasiat. Hidangan ini sesuai untuk dihidangkan pada pelbagai majlis dan juga sebagai hidangan harian. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah dan nikmati masakan yang berkualiti. Jangan lupa hidangkan dengan nasi tomato yang lazat untuk pengalaman makan yang lebih mantap. Selamat mencuba!

FAQs:

1. Bolehkah menggunakan ayam peha?

Ya, anda boleh menggunakan ayam peha untuk resepi ini. Potong ayam peha kepada saiz yang sesuai dan ikuti langkah-langkah yang sama dalam resepi.

2. Bolehkah menggunakan rempah kurma yang siap?

Tentu, anda boleh menggunakan rempah kurma yang siap. Namun, pastikan rempah kurma yang anda gunakan adalah berkualiti dan tidak mengandungi bahan tambahan yang tidak diingini.

3. Bolehkah menggunakan minyak kelapa?

Ya, anda boleh menggunakan minyak kelapa untuk menumis bahan-bahan. Minyak kelapa akan memberikan rasa yang sedikit berbeza kepada hidangan.

4. Bolehkah menggunakan nasi putih biasa?

Tentu, anda boleh menggunakan nasi putih biasa sebagai pengganti nasi tomato. Hidangan ini tetap akan enak dan lazat.

5. Bolehkah menyimpan ayam masak kurma ini?

Ya, anda boleh menyimpan ayam masak kurma ini dalam peti sejuk selama 2-3 hari. Hanya panaskan semula sebelum dihidangkan.

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.