Resepi Sotong Salted Egg Guna Serbuk

Resepi Sotong Salted Egg Guna Serbuk..

Resepi Sotong Salted Egg Guna Serbuk

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Resepi Sotong Salted Egg Guna Serbuk

Resepi Sotong Salted Egg Guna Serbuk ~

Perkenalan

Sotong salted egg merupakan hidangan yang semakin popular di Malaysia. Hidangan ini menggabungkan kelezatan sotong dengan keunikan rasa telur masin yang dihasilkan daripada serbuk telur masin yang digunakan. Serbuk telur masin ini memberikan hidangan sotong ini rasa yang unik dan memuaskan. Dalam artikel ini, saya akan berkongsi resepi sotong salted egg guna serbuk yang boleh anda cuba di rumah.

Ingredient

Berikut adalah senarai bahan-bahan yang diperlukan:

• 500g sotong, dibilas dan ditoskan
• 3 biji telur, dikupas dan digunakan kuningnya sahaja
• 2 sudu besar serbuk telur masin
• 1 sudu teh serbuk lada hitam
• 1 sudu teh serbuk paprika
• 1 sudu teh gula
• Minyak untuk menggoreng
• Daun bawang cincang (sebagai hiasan)

Instructions

Ikuti langkah-langkah berikut untuk menyediakan hidangan sotong salted egg yang lazat:

Langkah 1: Menyediakan Serbuk Telur Masin

Pertama, ambil kuning telur yang telah dikupas dan kisar hingga menjadi serbuk halus. Ini boleh dilakukan dengan menggunakan pengisar atau hanya menghancurkan kuning telur dengan garfu. Pastikan serbuk telur masin ini halus dan tiada ketulan.

Langkah 2: Memarut Sotong

Selepas menyediakan serbuk telur masin, marutkan sotong dengan lembut. Anda boleh menggunakan pisau atau garfu untuk memarut sotong. Pastikan sotong termarut dengan serata.

Langkah 3: Menggoreng Sotong

Panaskan minyak dalam kuali yang dalam. Apabila minyak sudah panas, masukkan sotong yang telah dimarut tadi ke dalam minyak panas. Goreng sotong sehingga kekuningan dan garing. Angkat dan toskan sotong yang telah digoreng.

Langkah 4: Menyediakan Serbuk Telur Salted Egg

Dalam kuali yang bersih, panaskan sedikit minyak dan masukkan serbuk telur masin yang telah disediakan tadi. Goreng serbuk telur masin ini dengan api perlahan sehingga ia menjadi wangi. Kemudian, masukkan serbuk lada hitam, serbuk paprika, dan gula. Gaul ratakan semua bahan-bahan.

Langkah 5: Menyatukan Sotong dan Serbuk Telur Salted Egg

Masukkan sotong yang telah digoreng ke dalam kuali dengan serbuk telur salted egg. Gaul ratakan sotong dengan serbuk telur salted egg sehingga sotong dicelup dengan serbuk tersebut.

Langkah 6: Hidangkan

Hidangkan sotong salted egg guna serbuk ini dengan taburan daun bawang cincang sebagai hiasan. Anda boleh menikmati hidangan ini panas-panas bersama dengan nasi putih atau sebagai hidangan pembuka.

Nutrition

Anda mungkin ingin mengetahui maklumat pemakanan untuk hidangan ini. Berikut adalah perkiraan nutrisi untuk hidangan sotong salted egg guna serbuk:

• Jumlah hidangan: 4 sajian
• Jumlah kalori: 300 kalori
• Protein: 20g
• Lemak: 15g
• Karbohidrat: 25g
• Serat: 2g

Perkiraan nutrisi ini adalah berdasarkan kiraan kasar dan jumlah boleh berubah mengikut saiz hidangan dan kuantiti bahan-bahan yang digunakan.

Kesimpulan

Sotong salted egg guna serbuk adalah hidangan yang enak dan mudah disediakan. Anda boleh menikmati keunikan rasa telur masin yang menggabungkan dengan kelezatan sotong yang digoreng. Cuba resepi ini di rumah dan nikmatilah hidangan yang sedap ini bersama keluarga dan rakan-rakan anda!

FAQs:

1. Bolehkah saya menggunakan sotong beku untuk resepi ini?

Tentu sahaja! Anda boleh menggunakan sotong beku jika tidak mendapat sotong segar. Pastikan untuk mencairkan sotong beku sepenuhnya sebelum memasak.

2. Adakah saya boleh menyimpan sotong salted egg yang belum dimakan?

Ya, anda boleh menyimpan sotong salted egg dalam peti sejuk selama 1-2 hari. Panaskan semula sebelum dimakan untuk mengekalkan kelezatan hidangan.

3. Adakah saya boleh menggunakan serbuk telur masin yang dibeli dari kedai?

Tentu sahaja! Anda boleh menggunakan serbuk telur masin yang telah siap dibeli dari kedai. Pastikan serbuk tersebut berkualiti dan tidak mengandungi bahan tambahan yang berbahaya.

4. Bolehkah saya menambah lebih banyak serbuk lada hitam atau serbuk paprika?

Ya, anda boleh menyesuaikan jumlah serbuk lada hitam dan serbuk paprika mengikut citarasa anda. Tambahkan lebih banyak jika anda menyukai rasa pedas atau kurangkan jika anda tidak suka pedas.

5. Adakah sotong salted egg ini sesuai untuk kanak-kanak?

Hidangan ini mengandungi telur masin yang boleh menjadi terlalu masin untuk kanak-kanak. Oleh itu, disarankan untuk mengurangkan kuantiti serbuk telur masin atau menggantikan dengan serbuk telur biasa jika membuat untuk kanak-kanak.

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.