Resepi Kuih Pasung Sukatan Cawan
Resepi Kuih Pasung Sukatan Cawan..
Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.
Resepi Kuih Pasung Sukatan CawanResepi Kuih Pasung Sukatan Cawan ~
Ada banyak jenis kuih tradisional Malaysia yang boleh kita cuba buat sendiri di rumah. Salah satu kuih yang popular adalah kuih pasung sukatan cawan. Resepi ini sangat mudah diikuti kerana menggunakan sukatan cawan sebagai panduan. Jadi, mari kita lihat bahan-bahan yang diperlukan, arahan dan maklumat pemakanan untuk resepi kuih pasung sukatan cawan.
Bahan-bahan:
Bahan A:
- 1 cawan tepung gandum
- 1/2 cawan tepung beras
- 1/2 cawan gula pasir
- 1 sudu teh serbuk koko
- 1 sudu teh baking powder
- 1 sudu teh soda bikarbonat
- 1/2 cawan air
- 1/2 cawan santan pekat
- 1 sudu teh esen vanila
- 1 biji telur
- 1/2 cawan minyak masak
Bahan B:
- 1 cawan air
- 1 cawan gula pasir
- 1/2 cawan santan pekat
- 2 helai daun pandan, diknot
Arahan:
1. Campurkan semua bahan A dalam satu mangkuk besar. Kacau rata sehingga sebati.
2. Panaskan periuk dengan api sederhana. Masukkan semua bahan B ke dalam periuk dan kacau sehingga gula larut. Setelah itu, biarkan larutan gula sejuk.
3. Selepas larutan gula sejuk, tuangkan sedikit-sedikit ke dalam campuran bahan A sambil terus mengadun. Kacau rata sehingga adunan menjadi gebu.
4. Panaskan kukusan dengan api sederhana. Sapukan sedikit minyak pada loyang atau acuan kuih pasung.
5. Tuangkan adunan ke dalam loyang atau acuan kuih pasung. Pastikan adunan tidak penuh kerana ia akan naik semasa proses pengukusan.
6. Kukus kuih selama kira-kira 20-25 minit atau sehingga kuih masak. Anda boleh menggunakan lidi atau kayu untuk memeriksa keadaan kuih. Jika tidak melekat pada lidi atau kayu, bermakna kuih sudah masak.
7. Biarkan kuih sejuk sebelum dikeluarkan dari loyang atau acuan kuih pasung.
8. Hidangkan kuih pasung sukatan cawan bersama-sama dengan kuah gula yang telah disediakan.
Maklumat Pemakanan:
- Kalori: 150 kalori
- Lemak: 8g
- Karbohidrat: 20g
- Protein: 2g
Tips:
1. Pastikan anda menggunakan sukatan cawan yang sama untuk semua bahan demi mendapatkan hasil yang tepat.
2. Jika anda ingin kuih pasung lebih lembut, tambahkan sedikit santan pekat dalam adunan.
3. Anda boleh menambahkan kelapa parut sebagai hiasan pada kuih pasung sebelum disajikan.
4. Simpan kuih pasung dalam bekas kedap udara agar kelembapan kuih dapat dipertahankan lebih lama.
5. Anda juga boleh mencuba menambahkan sedikit pewarna makanan untuk memberikan kuih pasung warna yang menarik.
Kesimpulan:
Resepi kuih pasung sukatan cawan adalah resepi yang mudah dan menyeronokkan untuk dicuba di rumah. Dengan menggunakan sukatan cawan, anda dapat memastikan bahawa bahan-bahan dicampur dengan betul dan menghasilkan kuih yang sedap. Anda boleh menyesuaikan resepi ini mengikut citarasa anda dengan menambahkan hiasan atau bahan-bahan tambahan. Jadi, cubalah resepi ini hari ini dan nikmati kuih pasung yang lezat!
Pertanyaan Lazim:
1. Bolehkah saya menggunakan tepung pulut sebagai ganti tepung beras?
Ya, anda boleh menggunakan tepung pulut sebagai ganti tepung beras. Ini akan memberikan kuih pasung tekstur yang lebih lembut.
2. Bolehkah saya menggantikan gula pasir dengan gula perang?
Ya, anda boleh menggantikan gula pasir dengan gula perang. Ini akan memberikan kuih pasung rasa yang lebih karamel.
3. Adakah saya perlu menggunakan santan pekat dalam adunan?
Tidak wajib, tetapi menggunakan santan pekat akan memberikan kuih pasung rasa yang lebih kaya dan lemak yang sedap.
4. Berapa lama saya perlu kukus kuih pasung?
Anda perlu kukus kuih selama kira-kira 20-25 minit atau sehingga kuih masak. Jika menggunakan loyang yang lebih besar, mungkin memerlukan masa yang lebih lama.
5. Bolehkah saya menyimpan kuih pasung dalam peti sejuk?
Tidak disyorkan menyimpan kuih pasung dalam peti sejuk kerana ia akan menyebabkan kuih menjadi keras. Sebaiknya, simpan kuih dalam bekas kedap udara pada suhu bilik.
Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.