Resepi Kek Velvet Klasik Brunei

Resepi Kek Velvet Klasik Brunei..

Resepi Kek Velvet Klasik Brunei

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Resepi Kek Velvet Klasik Brunei

Resepi Kek Velvet Klasik Brunei ~

Perkenalan

Resepi kek velvet klasik Brunei adalah salah satu kek yang amat popular di kalangan penduduk Brunei. Dikenali kerana kelembutan dan kekemasan teksturnya, kek velvet klasik Brunei ini pasti akan memuaskan citarasa anda. Kek ini biasanya disajikan pada majlis-majlis istimewa seperti perkahwinan, harijadi atau acara-acara lain yang menghendaki kek yang istimewa. Dalam artikel ini, kami akan berkongsi dengan anda resepi asal kek velvet klasik Brunei yang pasti akan menjadikan hidangan anda begitu memikat dan sedap.

Bahan-bahan:

Untuk kek:

• 250g tepung gandum
• 200g gula castor
• 3 biji telur
• 200ml susu cair
• 100g mentega, cairkan
• 2 sudu besar serbuk koko
• 1 sudu teh pewarna merah (boleh disesuaikan)
• 1 sudu teh esen vanila
• 1 sudu teh baking powder
• 1 sudu teh cuka putih

Untuk hiasan:

• 200ml whipping cream
• 50g gula icing
• Cherries segar (untuk hiasan)

Cara-cara:

1. Panaskan ketuhar kepada suhu 180 darjah Celsius.

2. Dalam mangkuk besar, pukul gula castor dan telur sehingga kembang dan berwarna pucat.

3. Masukkan serbuk koko dan pewarna merah ke dalam susu cair, kacau rata.

4. Masukkan campuran serbuk koko dan pewarna merah ke dalam campuran telur dan gula tadi, kacau rata.

5. Tambahkan mentega cair dan esen vanila ke dalam campuran tadi, kacau rata.

6. Ayakkan tepung gandum dan baking powder, masukkan ke dalam campuran tadi sambil dikacau perlahan.

7. Tambahkan cuka putih dan kacau sebati.

8. Tuangkan adunan ke dalam loyang bulat yang telah dilapik dengan kertas minyak.

9. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 40-45 minit atau sehingga kek masak dengan baik (pastikan menggunakan penyepit gigi untuk memastikan kek masak sepenuhnya).

10. Keluarkan kek dari ketuhar dan biarkan sejuk sebelum menghias dengan whipping cream dan gula icing.

11. Hias kek dengan cherries segar.

Informasi Nutrisi:

Sajian: 1 keping kek velvet klasik Brunei

Kalori: 250

Protein: 5g

Lemak: 10g

Karbohidrat: 35g

Serat: 2g

Kesimpulan

Resepi kek velvet klasik Brunei adalah pilihan yang sempurna untuk hidangan istimewa anda. Dengan tekstur yang lembut dan kekemasan yang memikat, kek ini pasti akan menjadi kegemaran semua orang. Ikuti langkah-langkah yang diberikan dalam resepi ini dan anda akan mencipta kek velvet klasik Brunei yang sempurna. Hiasi dengan whipping cream dan gula icing untuk memberikan sentuhan akhir yang menarik. Sajikan kek ini pada majlis istimewa anda dan saksikan bagaimana tetamu anda terpesona dengan kelezatan kek velvet klasik Brunei ini.

Soalan Lazim:

1. Bolehkah saya menggunakan pewarna makanan lain selain pewarna merah?

Tentu saja! Anda boleh menggunakan pewarna makanan apa pun yang anda suka untuk memberikan warna yang unik kepada kek velvet klasik Brunei anda.

2. Adakah saya perlu menggunakan tepung gandum yang khas untuk resepi ini?

Ya, disarankan untuk menggunakan tepung gandum yang khas untuk memastikan kek anda mempunyai tekstur yang lembut dan memuaskan.

3. Bolehkah saya menggunakan margarin sebagai pengganti mentega untuk resepi ini?

Ya, anda boleh menggunakan margarin sebagai pengganti mentega, tetapi kesan rasa dan tekstur mungkin sedikit berbeza.

4. Berapa lama kek velvet klasik Brunei boleh disimpan?

Kek velvet klasik Brunei boleh disimpan dalam peti sejuk selama 3-4 hari.

5. Adakah saya perlu menggunakan cherries segar untuk hiasan?

Tidak, anda boleh menggunakan hiasan lain seperti serbuk koko, coklat parut atau almond cincang jika anda tidak mempunyai cherries segar.

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.