Resepi Kek Carrot Kukus Azlina Ina

Resepi Kek Carrot Kukus Azlina Ina..

Resepi Kek Carrot Kukus Azlina Ina

Read More About Fairphone: Revolutionizing The Android Industry.

Resepi Kek Carrot Kukus Azlina Ina

Resepi Kek Carrot Kukus Azlina Ina ~

Introduction

Selamat datang ke artikel kali ini! Pada hari ini, kami akan berkongsi dengan anda resepi kek carrot kukus yang lazat dan mudah untuk disediakan. Kek carrot kukus adalah salah satu kek kegemaran ramai, kerana ia menggabungkan rasa manis wortel dengan kelembutan kek yang kukus. Resepi ini adalah hasil karya Azlina Ina, seorang pakar dalam memasak dan menjamu selera. Jadi, jom kita teruskan dengan resepi ini!

Ingredient

Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk menyediakan kek carrot kukus:

1. 250g tepung gandum
2. 200g gula
3. 4 biji telur
4. 200ml minyak sayuran
5. 1 sudu teh soda bikarbonat
6. 1 sudu teh serbuk penaik
7. 1 sudu teh kayu manis
8. 1/2 sudu teh serbuk kunyit
9. 1 sudu teh esen vanila
10. 200g wortel parut
11. 100g kacang walnut yang dicincang halus

Instructions

Berikut adalah langkah-langkah untuk menyediakan kek carrot kukus yang enak:

Langkah 1: Menyediakan Adunan

Pertama, dalam satu mangkuk besar, pukul gula dan telur sehingga kembang dan berbuih. Kemudian, masukkan minyak sayuran dan esen vanila ke dalam adunan, dan kacau rata.

Langkah 2: Menambahkan Bahan-bahan Kering

Seterusnya, masukkan tepung gandum, soda bikarbonat, serbuk penaik, kayu manis, dan serbuk kunyit ke dalam adunan. Kacau rata sehingga semua bahan-bahan kering tercampur dengan baik.

Langkah 3: Menambahkan Wortel Parut dan Kacang Walnut

Kemudian, masukkan wortel parut dan kacang walnut yang telah dicincang halus ke dalam adunan. Gaul rata sehingga semua bahan-bahan tercampur dengan baik.

Langkah 4: Menyediakan Dulang Kukusan

Sedia kan dulang kukusan dengan meletakkan kertas minyak di dasarnya. Pastikan kukusan sudah dipanaskan sebelumnya.

Langkah 5: Memasak Kek Carrot Kukus

Tuangkan adunan ke dalam dulang kukusan yang telah disediakan. Ratakan permukaan adunan dengan menggunakan sudu atau spatula.

Kukus kek selama kira-kira 45-60 minit atau sehingga kek masak sepenuhnya. Anda boleh menggunakan lidi atau mencucuk kek menggunakan kayu untuk memeriksa kek yang telah masak. Jika tiada adunan yang melekat pada lidi, bermakna kek telah masak.

Langkah 6: Menghidang

Setelah kek carrot kukus telah sejuk, anda boleh menghidangkannya. Anda boleh menambahkan hiasan seperti serbuk gula atas kek, atau membuat glazur kek menggunakan gula dan air lemon.

Nutrition

Untuk maklumat pemakanan, berikut adalah perkiraan nilai nutrisi untuk sebahagian kecil kek carrot kukus:

• Kalori: 200 kcal
• Protein: 4g
• Lemak: 10g
• Karbohidrat: 25g
• Serat: 2g

Conclusion

Dalam artikel ini, kami telah berkongsi dengan anda resepi kek carrot kukus yang lazat dan mudah untuk disediakan. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah dan menikmati kek yang lembut dan beraroma. Jangan lupa untuk berkongsi resepi ini dengan keluarga dan rakan-rakan anda juga!

FAQs

1. Bolehkah saya menggunakan minyak zaitun sebagai pengganti minyak sayuran?

   Tentu, anda boleh menggunakan minyak zaitun sebagai pengganti minyak sayuran. Ia akan memberikan rasa yang sedikit berbeza pada kek, tetapi kek masih akan menjadi lembut dan enak.

2. Bolehkah saya menggunakan kacang pecan sebagai pengganti kacang walnut?

   Tentu, anda boleh menggunakan kacang pecan sebagai pengganti kacang walnut. Ia akan memberikan rasa yang sedikit berbeza pada kek, tetapi kek masih akan menjadi lezat dan kaya dengan tekstur kacang.

3. Adakah saya perlu menambahkan glazur kek?

   Tidak, menambahkan glazur kek adalah pilihan peribadi. Jika anda suka kek yang lebih manis, anda boleh menambahkan glazur kek menggunakan gula dan air lemon.

4. Bolehkah saya menggunakan tepung kek sebagai pengganti tepung gandum?

   Tidak disarankan untuk menggunakan tepung kek sebagai pengganti tepung gandum dalam resepi ini. Tepung kek mempunyai kepekatan yang berbeza dan mungkin akan mempengaruhi struktur dan tekstur kek carrot kukus.

5. Bolehkah saya menambahkan kismis ke dalam adunan?

   Tentu, anda boleh menambahkan kismis ke dalam adunan jika anda suka. Kismis akan memberikan rasa manis dan kelembutan tambahan pada kek carrot kukus.

Read More About Personal Finance Budget Software: The Ultimate Guide.